Želijo izboljšanje operativne učinkovitosti v mlečnem sektorju v tej državi. Pričakujejo, da bo ta naložba omogočila nadaljevanje dela za več kot 800 ljudi in odprla več kot 50 novih zaposlitev, s čimer bodo še bolj okrepili vlogo New Yorka v nacionalni mlečni industriji, poroča portal FoodBev.
V obrat v Waltonu, ki je znan po proizvodnji kisle smetane in kremnega sira Breakstone, bodo vložili 15 milijonov dolarjev za nadgradnje obstoječe infrastrukture, osredotočeni pa so na avtomatizacijo proizvodnih linij oz. povečanje zmogljivosti in trajnosti.
Izboljšave bodo vključevale nove polnilne stroje, sisteme za filtriranje zraka HEPA in napredno laboratorijsko opremo kar bo izboljšalo proizvodnjo za 30 % in »ustvarilo« približno 20 novih delovnih mest.
V Buffalu Lactalis načrtuje naložbo v višini 60 milijonov dolarjev za širitev proizvodnih zmogljivosti za rikoto, mocarelo in sir provolone Galbani.
Širitev bo vključevala namestitev napredne predelovalne opreme, vključno s šestimi novimi zabojniki s prostornino 50.000 funtov, kar bo povečalo letno proizvodnjo mocarele in provolona za 37 milijonov funtov. Obrat v Buffalu bo imel energetsko učinkovite tehnologije.
»Naši obrati v New Yorku so ključnega pomena za poslovanje in naložba je dokaz zavezanosti lokalnim skupnostim in kmetom, ki nas oskrbujejo,« je dejal Esteve Torrens, izvršni direktor ameriškega Lactalisa.
Vir: InStore
Foto: Freepik
