Čeprav se je cena jajc v 33. tednu nekoliko znižala, še vedno znaša 254,76 evrov za 100 kilogramov.
Vendar pa je v primerjavi s cenami v ZDA (322,97 evrov) evropski trg vseeno bistveno cenejši, medtem ko so cene v EU še vedno precej višje kot v Braziliji (132,35 evrov) in Indiji (79,83 evrov).
Povečano povpraševanje je spodbudilo rast uvoza jajc v EU. V obdobju od januarja do aprila je uvoz dosegel skoraj 50.300 ton, kar je 42 % več kot v enakem obdobju lani.
Ukrajina je še vedno največji dobavitelj jajc v Evropsko unijo, vendar je tudi S.Makedonija izstopala z izjemno rastjo izvoza, ki ga je povečala kar za 111 %, zaradi česar je postala glavni akter na evropskem trgu. Tudi Argentina je bila v tem obdobju pomemben izvoznik.
Vzporedno z rastjo cen in uvoza pa Evropska unija beleži stalno povečanje števila kokoši nesnic, skupno število za junij je bilo tako najvišje od začetka leta 2023.
Tudi cene perutninskega mesa naraščajo, čeprav nekoliko bolj zmerno. Julija je bila povprečna cena piščančjega mesa v EU okoli tri evre na kilogram, kar je skoraj 10 % več kot lani. Evropske cene so v primerjavi z ameriškim in brazilskim trgom bistveno višje.
Vir: Kamatica
Foto: Arhiv Instore (Freepik)
