Odpadno jedilno olje je odpadek, ki ga je treba zavreči ločeno, v ulični zbiralnik, premično zbiralnico ali zbirni center. Če ni pravilno zavržen, predstavlja nevarnost za okolje in zdravje, saj lahko en liter, zlit v odtok ali naravo, onesnaži kar milijon litrov pitne vode.* Da bo čim manj litrov odpadnega jedilnega olja zavrženo na napačen način, so v Sparu v nekaterih svojih trgovinah zagotovili zbiralnike za odpadno jedilno olje. Prvi so svoja mesta dobili že konec lanskega leta, v oktobru pa so pet zbiralnikov dobile tudi nekatere ljubljanske trgovine in sicer jih po novem najdete v Intersparu Citypark, Intersparu Vič, v Sparu Zalog, v Sparu na Zaloški in v Sparu na Slovenčevi. Seznam vseh zbiralnikov najdete tu.
Dodatno so v okviru kampanje »Kar kroži, nas povezuje« v Sparu na vseh svojih prodajnih mestih s posebnimi oznakami in plakati opozorili na možnosti odlaganja odpadnega jedilnega olja tudi v nekaterih njihovih trgovinah, prav tako pa bodo o tem svoje kupce informirali tudi preko drugih kanalov.
Postopek odlaganja odpadnega jedilnega olja v nove zbiralnike Spar je povsem preprost in uporabnika za njegovo dejanje celo nagradi. Uporabnik prinese v izbrano trgovino Spar ali Interspar s seboj odpadno jedilno olje, ki ga je zbral doma (vse od olja iz fritez in pečic do olja in maščobe iz različnih živil). Olje nato zlije v oljni zbiralnik, pri čemer sledi korakom, ki so navedeni na elektronskem zaslonu zbiralnika. Po zaključenem postopku prejme kupon. Na ta način lahko vsak uporabnik prispeva k varovanju okolja in je obenem za svoje trajnostno ravnanje tudi nagrajen. Zbrano odpadno jedilno olje se bo uporabilo za proizvodnjo biodizel goriva.
Vodja trajnostnega razvoja Spar Slovenija Maša Šprajcar-Rančić je ob tokratni pobudi »Kar kroži, nas povezuje«, namenjeni uporabi zbiralnikov odpadnega jedilnega olja, povedala: »V Sparu svoje kupce ves čas spodbujamo, da v naših trgovinah kupujejo trajnostno in jim s trajnostnimi rešitvami in ponudbo izdelkov omogočamo trajnostno življenje. Zato smo začeli postavljati tudi zbiralnike odpadnega jedilnega olja ter tako svojim kupcem omogočili varno in preprosto oddajo odpadnega jedilnega olja, ki ga zberejo doma. Ker želimo trajnostne prakse približati še večjemu številu ljudi, bomo mrežo zbiralnikov še širili na druge lokacije. Na ta način želimo spodbuditi pravilno ravnanje z oljem ter omogočiti, da lahko vsi obiskovalci naših trgovin prispevajo k čistejšemu okolju.«
Trajnostno pobudo Spara »Vse kar kroži, nas povezuje« podpirajo tudi v društvu Ekologi brez meja. »Nepravilno odlaganje odpadnega jedilnega olja škoduje tako okolju kot infrastrukturi – maši cevi, povzroča visoke stroške čiščenja kanalizacije in onesnažuje podtalnico, naš najdragocenejši vir pitne vode. A olje lahko dobi drugo življenje tudi doma - uporabimo ga lahko kot mazivo za škripajoče tečaje ali pri izdelavi sveč in mil. Ko pa nismo kreativni, bodimo vsaj odgovorni ter odpadno olje odlijmo v najbližji zbiralnik katere od trgovin Spar ali Interspar,« pravijo.
Vsestranski igralec, voditelj, vloger in ambasador Sparove iniciative »Skupaj za boljši jutri« Nik Škrlec v svojem vsakdanjem življenju redno zbira in pravilno oddaja odpadno jedilno olje, kar je prikazal tudi v svojem videu.
Lani so v Sparu skupaj z Ekologi brez meja pripravili Sparov vodnik za trajnostno nakupovanje, ki vsebuje koristne informacije, kako lahko kupci v Sparu nakupujejo trajnostno, zahvaljujoč ponudbi izdelkov in storitev, ki so jim tam na voljo. V letošnji pobudi “Kar kroži, nas povezuje" so se v aprilu in maju osredotočili na koristne lastnosti povratne steklene embalaže, v juliju pa v svojih trgovinah svoje kupce spodbudili, da lahko na vseh njihovih postrežnih oddelkih (mesnica, ribarnica, delikatesa) ter v Restavracijah Interspar nakupujejo z lastno embalažo in tako postanejo del trajnostnega kroga. V 11 trgovinah Interspar in v eni od trgovin Spar svojim kupcem nudijo od 12 do 48 različnih vrst živil v rinfuzi in ves čas večajo delež izdelkov z oznako bio. Več kot 65 % sadja in zelenjave v njihovih trgovinah je v ponudbi brez embalaže. Med izdelki znamke Spar se ves čas trudijo zmanjševati delež plastične embalaže, in sicer z uvajanjem okolju prijaznejše embalaže in z uporabo recikliranih embalažnih materialov.
Vir/Foto: Spar
