Konec septembra so v BiH odprli prvo tovarno za predelavo česna na Balkanu in sicer v Ljubinju, kjer že beležijo dobre rezultate.
V obratih tovarne Farmavit ustvarjajo različne proizvode iz česna in sicer razne vrste marinad in namazov ter kisli in sušeni česen. Proizvode je že moč kupiti na trgih Bosne in Hercegovine, a tudi Srbije in Črne gore.
Milorad Popara, direktor Farmavita,je za eKapijo povedal, da pripravljajo izvozno dokumentacijo za Dansko.
Pogajajo se tudi o tem, da izvažajo na trga Slovenije in Avstrije. Cilj je, da 80% proizvodnje izvozijo ravno v EU.
Po besedah Popare predelujejo izključno česen iz Hercegovine. Okoli 70% potrebnih surovin zagotavljajo iz lastne dobave, ostalo od kooperantov.
"Sodeč po odličnem začetku pričakujemo dobre rezultate poslovanja tudi v naslednjem letu, že v začetku leta 2019 pa se nameravamo razširiti," je poudaril Popara.
Trenutno lahko predelajo okrog 100 ton česna oziroma milijon enot na letni ravni.
Milorad Popara, direktor Farmavita,je za eKapijo povedal, da pripravljajo izvozno dokumentacijo za Dansko.
Pogajajo se tudi o tem, da izvažajo na trga Slovenije in Avstrije. Cilj je, da 80% proizvodnje izvozijo ravno v EU.
Po besedah Popare predelujejo izključno česen iz Hercegovine. Okoli 70% potrebnih surovin zagotavljajo iz lastne dobave, ostalo od kooperantov.
"Sodeč po odličnem začetku pričakujemo dobre rezultate poslovanja tudi v naslednjem letu, že v začetku leta 2019 pa se nameravamo razširiti," je poudaril Popara.
Trenutno lahko predelajo okrog 100 ton česna oziroma milijon enot na letni ravni.
Od skupno 400-tih vrst je čebula iz Hercegovine med prvih deset po kvaliteti in zdravilnih učinkih, pravijo. EU trenutno uvaža okoli 70% česna iz Kitajske, Indije in Argentine.
Ena največjih plantaž česna je na planini Konjuh in sicer na nadmorski višini 900-tih metrov, česen pa so posadili na površini 40.000 m2.
Tam je uporaba pesticidov prepovedana, letno pa pridelajo 25 ton "belega zlata z rdečo ovojnico" in sicer avtohtone bosanskohercegovske vrste.
