SLO bocni levo
SLO bocni desno

Hrvaška: Vegeta v eni najbolj znanih restavracij v New Yorku (VIDEO)

ZANIMIVOST

Regionalne

14.07.2023

Vegeto, najbolj znan hrvaški izvozni izdelek in ponos Podravke, znani ameriški kuhar uporablja za pripravo kulinaričnih specialitet

V znameniti newyorški restavraciji BLT Prime Steakhouse je slavni ameriški kuhar Cliff Crooks pred TV kamerami pripravil več specialitet z Vegeto, najbolj priljubljeno hrvaško začimbo. Prispevek o tem, z naslovom oddaje:"Taste of New York", so predvajali na TV kanalu NY1. Prispevek je tukaj.

Crooks, ki daje prednost sredozemski hrani, je poudaril, da Vegeta s svojim kolažem posušene zelenjave in zelišč vsako jed osveži z okusi in vonji z Mediterana. Dodal je, da je navdušen nad svežino in uravnoteženimi sestavinami Vegete, ki popestrijo okus vsake jedi in ji dodajo harmonijo okusov, znano kot "umami".

Vegeta ga je uspela navdušiti v kratkem času in sam meni, da bi morala vsaka ameriška gospodinja imeti v svoji kuhinji to posebno hrvaško začimbo. »Vegeta vsaki jedi ne le da izboljša okus, ampak lahko tudi popravi kuharske napake. Je vsestranska začimba, ki vam lahko pomaga izboljšati vaše kulinarične sposobnosti,« je ugotovil Crooks.

Lokal BTL Prime Steakhouse pripravlja kakovostne zrezke, ki so 100% naravno vzgojeni in je zelo priljubljen v močni konkurenci gastronomske ponudbe v New Yorku. Poleg mesta, ki mu pravijo tudi "Veliko jabolko", so restavracije BTL PRIME prisotne tudi v drugih ameriških mestih, a tudi drugod po svetu. Vegeto so začeli uporabljati pri pripravi jedi, da bi razširili jedilnik klasične ameriške kuhinje in ga oplemenitili z vznemirljivimi dodatki svetovnega značaja, pravijo v verigi.