Jeseni 2020 so ga tja povabili, da za en mesec prevzame vodenje kuhinje, saj je vodstvo želelo izboljšati kakovost hrane na kliniki, a direktorico je prepričal, da ostane.
Peter Frühsammer je ponudbo sprejel in v kuhinji bolnišnice Ernsta von Bergmanna zdaj kuhajo drugače kot nekoč, bolniki pa so skupaj z zdravniki in vodstvom seveda navdušeni. Vsa hrana se pripravlja sveža, vsak dan je na voljo tudi vegetarijanska jed, ker tudi sicer kuhajo s precej manj mesa, stroški nabave živil pa niso nič višji, kot bi bili, če bi kuhali po starem.
Vir: FB
Foto: Pixabay
