Na skupnem razstavnem prostoru se na sejmu predstavlja tudi pet slovenskih podjetij.
Kot so sporočili iz Javne agencije RS za spodbujanje investicij, podjetništva in internacionalizacije Spirit Slovenija, pod okriljem katere poteka predstavitev slovenskih podjetij, so v ospredju letošnjega sejma izzivi pekarske obrti, digitalizacija, trendi v prehrani, trajnostno poslovanje, rešitve na ključ in standardi kakovosti v panogi.
Sejem, ki velja za vodilnega v svetovnem merilu na tem področju, po njihovih navedbah že vrsto let prinaša platformo za predstavitev vseh pomembnih svetovnih inovacij in smernic na področju pekarstva in slaščičarstva.
Spirit je na sejmu izvedel že več uspešnih predstavitev. Letos na skupnem razstavnem prostoru velikosti 234 kvadratnih metrov svoje izdelke predstavlja pet slovenskih podjetij, in sicer: BTF, Enoop Food Tech, Fines, Trgopek in Valmar Global.
Sejem poteka vsaka tri leta. Zaradi pandemije covida-19 so ga nazadnje organizirali leta 2018, ko se je na njem predstavilo 1373 razstavljavcev, ki so privabili 77.000 obiskovalcev.
Vir: Sta
Foto: iba messe münchen 2023
