Prvak je postal norveški sir znamke Nidelven Blå iz sirarne Gangstad Gårdsysteri. Zmagovalni poltrdi sir z modro plesnijo iz pasteriziranega kravjega mleka je po mnenju sodnikov kremast in obogaten s sadnimi notami in ima poseben okus. Na tekmovanju je 264 sodnikov ocenjevalo 4502 sira iz 43 držav, zlato medaljo pa je prejel tudi hrvaški sir kolan ekstra stari.
Vir: gff.co.uk/awards/world-cheese-awards
Foto: gff.co.uk/awards/world-cheese-awards
