Z uporabo specializiranih encimov je Nestlé zmanjšal količino laktoze, kar je povzročilo nastanek prebiotičnih vlaken, ki prispevajo k rasti več bifidobakterij in ustvarjajo črevesni mikrobiom pri zdravih odraslih, so zapisali v izjavi družbe.
Iz podjetja sporočajo, da so prvi na svetu, ki so predstavili mlečni izdelek, ki vsebuje prebiotične vlaknine, pridobljene iz laktoze.
"N3 bo preoblikoval izkušnjo pitja mleka za kitajske potrošnike, tako da bo potrošnikom, neobčutljivim na laktozo, z občutljivim prebavnim traktom omogočil brezskrbno uživanje. Ponosni smo, da smo prvo podjetje, ki je predstavilo mleko N3, kar dokazuje Nestléjevo neomajno zavezanost inovacijam, ki so pomembne za lokalne potrošnike," je dejal David Zhang, izvršni direktor Nestléja na Kitajskem.
Ponudba vključuje tudi probiotike za spodbujanje zdravja kosti, rasti mišic, moči in imunosti.
Vir: FoodBev
Foto: Nestlé
