V Italiji so zdaj nastanek in proizvodnjo takega mesa prepovedali zakonsko. Zakon,nedavno sprejet, tudi določa, da je uporaba takemu mesu podobnih imen, kot sta salama ali zrezek, strogo prepovedana. Kršitev zakona lahko kaznujejo z globo v višini 60.000 evrov.
V vladu pravijo, da tako gojeno meso izbriše njen tradicionalni prehranski sistem in želijo zn zakoonom zaščititi preživetje italijanskih delavcev, kmetov in italijansko kulinarično tradicijo.
Kritiki trdijo, da bo zakon v celoti uničil italijanski sektor gojenega mesa, čeprav je veliko manjši kot v drugih evropskih državah. Poleg tega ovira gospodarsko priložnost za sodelovanje v rastoči industriji in zmanjšanje emisij toplogrednih plinov.
Vir: plmainternational.com
Foto: Arhiv instore
