Nekdanji direktor mlekarne je dobil 13 mesecev zapora, trem obolelim pa mora plačati 25.000 evrov odškodnine. Takšna je še nepravnomočna sodba, ki so jo v Avstriji izrekli 39-letnemu moškemu srbskega porekla. Gre za nekdanjega direktorja mlekarne, v kateri so proizvedli kajmak, s katerim se je zastrupilo več ljudi. Pet jih je umrlo, šest pa jih bo imelo posledice do konca življenja. V kajmaku so našli bakterijo listerijo.
Okužbe so se dogajale med letoma 2020 in 2022. »Ni dvoma, da imajo vsi vzorci isti izvor,« je na sodišču povedal eden od izvedencev. Dodal je, da je bilo obolelih zagotovo več, vendar jih niso izsledili zaradi blažjih simptomov.
Po pisanju avstrijskih medijev so pri dveh osebah ugotovili trajno poškodbo možganov, pri treh pa kronično odpoved ledvic, pljučnico in oslabelost.
Na sodišču so ugotovili, da v tej mlekarni omenjene bakterije niso našli prvič ampak že leta 2018, ko so tam našli plesen in celo podgane, po mlekarni se je širil smrad, hladilne naprave niso delovale. Ugotovili so tudi, da zaposleni niso šli skozi ustrezno usposabljanje, in tudi, da dostavna vozila niso bila primerno hlajena.Tožilstvo mu še očita, da je iz blagajne podjetja kradel in v svoji pisarni poškodoval neko žensko. Za dokaz imajo posnetek nadzorne kamere.
| Manj pečene pleskavice predstavljajo večje tveganje Iz finske agencije za varnost hrane Ruokavirasto so opozorili, da so polpeti iz mletega govejega mesa, ki so pečeni na srednjih ali nizkih temperaturah (manj kot 55 stopinj Celzija), bolj tvegani za prenos bakterije E. coli. Agencija je izvedla simulacijo, po kateri so ugotovili, da bi bilo na Finskem sto primerov bolezni E. coli na 100.000 prebivalcev letno, če bi stregli pleskavice, spečene pri manj kot 55 stopinj Celzija. Če bi bile pleskavice popolnoma pečene bi letno imeli samo tri primere te bolezni na 100.000 ljudi.
|
Vir: Blic.rs
Foto: Arhiv Instore
