Piše: Sebastian Rennack, mednarodni maloprodajni analitik
Nemški diskonter namerava v prihodnje del mesnih izdelkov odkupovati v mesnih obratih sestrskega Kauflanda. Kot poroča Lebensmittel Zeitung, so pravno osebo za proizvodnjo Kaufland Fleischwaren DC že preimenovali in ima zdaj bolj "nevtralno" ime: "Fleischwaren Neckarsulm" (prev. Mesni izdelki Neckarsulm), kar bo pisalo na embalaži izdelkov v obeh prodajnih verigah.
Večina vodilnih trgovcev na drobno v Nemčiji ima svoje obrate za proizvodnjo mesa. Po pisanju v publikaciji mesne industrije Allgemeine Fleischer Zeitung, so bile mesnice Kauflanda leta 2022 uvrščene na 13. mesto med največjimi proizvajalci mesa v Nemčiji in na tretje mesto med nemškimi trgovci.
Kauflandove mesne tovarne so dosegle ocenjeni čisti dobiček v višini 849 milijonov evrov.
Združenje Edeka Südwest Fleisch, ena od sedmih regionalnih zadrug, ki so vodilne na nemškem živilskem trgu, je v istem obdobju ustvarilo približno 975 milijonov evrov prihodkov. Drugo mesto je z 857 milijoni evrov zasedel Wilhelm Brandenburg iz skupine Rewe.
Schwarz Produktion, proizvodni del matične družbe Lidl in Kaufland Schwarz Group, je pred kratkim močno povečal lastne proizvodne zmogljivosti. Čisti dobiček Sindre holdinga, v okviru katerega je konsolidirana večina maloprodajnih proizvodnih zmogljivosti, je v poslovnem letu 2022/23 poskočil za več kot 33 %, na 1,65 milijarde evrov čistega dobička.
Povprečna letna rast prihodkov v prejšnjih obdobjih je bila okoli 5 % (glej grafikon). Sindra KG proizvaja čokolado, orehe, suho sadje, pecivo in sladoled. Glede na letno poročilo družbe v poslovnem letu 2022/2023 (konec februarja) je holding razširil svoj produktni portfelj še s kavo in testeninami.
Nemški trgovci se vse bolj vključujejo v proizvodnjo, da bi okrepili svoj konkurenčni položaj. Vodilna trgovska družba Edeka je samo lani pri Agenciji za varstvo konkurence vložila tri nove posle. Iz manjšinskega deleža v proizvajalcu testa Panem Backstube GmbH so svoj delež povečali v večinskega, prevzeli so polnilnice mineralne vode Petrusquelle in prevzeli Italijanskega proizvajalca testenin, Pasta Rei.
