Inflacija pri ceni jajc je bila še večja v ZDA, kjer so se spopadali z izbruhom ptičje gripe in jajca so se v enem letu podražila za 138 odstotkov in ne kaže, da se bo divjanje cen ustavilo, saj gre v zadnjem času za najhujši izbruh ptičje gripe pri divjih živalih v zgodovini.
Bolezen se širi med govedom, a tudi med perutnino. Iz podjetja Cal-Maine Foods, največjega ameriškega proizvajalca jajc, so sporočili, da so v Teksasu morali zaradi ptičje gripe uspavati približno 1,6 milijona kokoši in 337.000 mladih piščancev.
Proizvodnjo v obratu so celo začasno ustavili.
Po podatkih Centra za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) je bilo od zadnjega izbruha ptičje gripe leta 2022 izločenih več kot 82 milijonov ptic v 48 zveznih državah ZDA. Prizadetih je bilo tudi 36 čred mlečnih živali, navaja Forbes.
Razmere lahko vodijo v pomanjkanje jajc in rast cen. Cene jajc se bližajo rekordnim 4,82 dolarjem, kolikor so stala januarja 2023.
Jajca s kmetij se bodo letos predvidoma dražila še naprej, ne izključujejo niti več kot stoodstotne rasti cen.
Vir: CNN
Foto: Arhiv Instore
