Številni potrošniki jedo manj mesa, večina supermarketov pa tudi prodaja več izdelkov rastlinskega izvora.
"Prehod na mesne nadomestke namesto mesa živali, ni boljše le za zdravje in podnebje, ampak tudi za vašo denarnico," je povedal Collin Molenaar iz državne uradne organizacije za spremljanje potrošnikov.
V letu 2023 so namreč nizozemski supermarketi prodali za 2,3 % manj mesa kot leto prej. Organizacija pripisuje ta upad v veliki meri promocijam in promocijskim politikam, pri čemer se številni glavni akterji zavezujejo, da se bodo še bolj preusmerili na rastlinske alternative.
Veriga Jumbo je od maja letos prekinila promocijo svežega živalskega mesa. Trgovec je pred kratkim objavil tudi cilj, da bo do leta 2030 pridobil 60 % svojih beljakovin iz rastlin.
Drug primer je Albert Heijn, ki je lani lansiral zasebno blagovno znamko AH Terra, ki jo sestavlja 200 izdelkov rastlinskega izvora.
Tudi Aldi je lansiral rastlinsko blagovno znamko My Way, ki vključuje rastlinske alternative mlečnim izdelkom, diskonter pa je napovedal širitev znamke na rastlinske nadomestke mesu.
Podatke podjetja Circana podpirajo informacije iz študije nizozemskega statističnega urada (CBS) iz leta 2023, ki je pokazala, da so nizozemski trgovci na drobno v devetih zaporednih četrtletjih zabeležili upad prodaje izdelkov iz živalskega mesa.
Vegetarijanci in vegani so se tako lahko pohvalili s kar 13-odstotnim padcem v primerjavi s prvim četrtletjem leta 2019.
Vir: INB2B Media
Foto: Albert Heijn
