Tiramisu naj bi nastal leta 1970 v restavraciji La Beccherie v Trevisu.
Ime naj bi bilo posledica učinka sladice, ki po prvem receptu vsebuje hladen espresso in malo alkohola.
"Po zaslugi Linguanotta je tiramisu postal svetovno znana sladica," je na družbenem omrežju X zapisal predsednik dežele Benečija, Luca Zaia.
| Tiramisu je italijanska sladica iz ženskih peciv, potopljenih v kavo, obloženih s stepeno mešanico jajc, sladkorja in mascarponeja ter aromatiziranih s kakavom. Recept je bil prilagojen številnim vrstam tort in drugih sladic. |
Vir:www.corriere.it
Foto: Arhiv Instore
