Piše: Sebastian Rennack, mednarodni maloprodajni analitik
Diskonter Aldi in supermarket Edeka se borita za prvo mesto v segmentu nemške ekološke maloprodaje. V Aldiju trdijo, da ustvarjajo najbolj organsko prodajo, pri čemer se sklicujejo na podatke o prodaji in tržnem deležu iz podjetja Nielsen. Po drugi strani pa se Edeka v tem segmentu vidi kot vodilni na trgu, sklicujoč se na rezultate raziskave agencije GfK.
Skupina Edeka je leta 2023 razširila svojo organsko zasebno blagovno znamko Edeka Bio na 485 izdelkov, je poročal nemški Lebensmittel Zeitung. V tekočem letu namerava Edeka še razširiti ponudbo blagovne znamke v tem segmentu. Vključno z blagovnimi znamkami Edeka Südwest, enem od sedmih regionalnih subjektov Edeke po vsej Nemčiji. To je neposredna konkurenca Aldiju Süd, ponujajo pa povprečno 3600 ekoloških izdelkov.
Iz Aldija Süd navajajo, da so imeli leta 2023 približno 600 ekoloških izdelkov, vključno s standardnimi, sezonskimi in promocijskimi. Aldi Süd je lani lansiral lastno ekološko blagovno znamko Nur Nur Natur poleg obstoječe ponudbe ekoloških izdelkov Gut Bio. Po navedbah iz tega trgovca je Nur Nur Natur od začetka leta 2024 podvojil svoj delež v skupni prodaji med vsemi diskonterji.
Organic Plus postane standard
Čeprav se nemški trgovci močno zanašajo na svoje blagovne znamke v ekološkem segmentu, vsak od velikih trgovcev z živili sodeluje tudi z združenji ekološke hrane, katerih certifikacijski standardi presegajo minimalne zahteve EU.
Aldi Süd in Aldi Nord z združenjem Naturland sodelujeta že od leta 2023. Diskontni Penny skupine Rewe je to sodelovanje začel lani, medtem ko sestrska blagovna znamka Rewe supermarket z Naturlandom sodeluje že več kot 15 let. Diskoner Lidl je Bioland že leta 2018 navedel kot partnerja s katerim sodeluje.
| V GfK ocenjujejo, da bo prodaja ekološke hrane in pijač v Nemčiji leta 2022 padla za 4 %. Glede na tržne raziskave potrošniki prehajajo z ekoloških blagovnih znamk na cenejše rešitve, ki jih ponujajo trgovci z zasebnimi blagovnimi znamkami. |
Tudi trgovine Edeka ne ponujajo le imejene ponudbe ekoloških izdelkov, ampak vsako leto širijo sodelovanje z društvi za ekološko kmetovanje. Tako ta trgovec od leta 2020 sodeluje z Demetrom, od leta 2021 z Biolandom, od leta 2022 z Naturlandom, od leta 2023 pa z Biokreisom. Da bi dodatno okrepili svojo ekološko naravnanost in izkoristili bazo strank obstoječih specializiranih ekoloških trgovin, kot sta Alnatura ali Denns Biomarkt, je Edeka leta 2022 lansirala svoj Naturkind world organski koncept "shop-in-shop" in odprla posamezne ekološke trgovine pod tem imenom po vsej Nemčiji.
Edeka je v izbranih trgovinah uvedla koncepte Naturkind "shop-in-shop"
Alnatura ima zasebno blagovno znamko, ki se vse bolj uveljavlja. Ekološki izdelki niso postali samo strateško področje za diskonterje, da »kradejo« premožnejše kupce iz supermarketov. Zaradi stroškovnega "pritiska" Alnature, vodilne v ekološkem segmentu, je razvoj zasebnih blagovnih znamk postal veliko bolj uspešen za druge trgovce. Alnatura upravlja mrežo trgovin in v okviru veleprodajne funkcije prodaja izdelke blagovne znamke tudi trgovcem, kot sta Edeka in Rewe. Kot odgovor na negativno dinamiko prodaje v letu 2022 je Alnatura v letu 2023 predstavila novo blagovno znamko pod oznako Prima! Alnatura. Vendar pa je trgovec na drobno omogočil to poceni možnost samo v svojih trgovinah, ne pa tudi pri drugih maloprodajnih partnerjih. Posledično so številni trgovci povečali oz. pospešili razvoj trgovskih znamk v tem segmentu.
| O avtorju... Sebastian Rennack je ustanovitelj Aletos Retail Advisory, mednarodni maloprodajni analitik in nekdanji mednarodni dopisnik Lebensmittel Zeitung, vodilnega nemškega poslovnega tednika za sektor FMCG. Poleg tega ima bogate praktične izkušnje v industriji kot nekdanji član mednarodnih skupin za operacije Schwarz Group in Metro Group na Poljskem, v Ukrajini in Rusiji. |
