SLO bocni levo
SLO bocni desno

Italija/ZDA/VB: Heinz s konzerviranimi špageti carbonara sproža jezo Italijanov

Svetovne

10.09.2024

Italijanska "špagetarska" javnost in še posebej kuharji so vznemirjeni, potem ko je ameriško prehrambeno podjetje objavilo, da bo ta mesec na britanski trg poslalo pločevinko z vsebino iz slavnega nacionalnega recepta in ponosa Italijanov.

Heinz je že predstavil znano omako v konzervi, izdelek naj bi bil najbolj namenjen generaciji Z, v trgovinah pa naj bi se v številnih evropskih državah pojavila te dni.

"Carbonara ni šala. Vedno pogosteje je slišati nezaslišano ogorčenje s strani celo najbolj kulinarično domoljubnih Italijanov, da si tujci ponovno prisvajajo rimski recept v svojih omakah, ki je podobna mačji hrani," poročajo italijanski mediji.

Poteza Heinza je ponovno povzročila pravi škandal v Italiji, ameriško živilsko podjetje, ki je najbolj znano po kečapu in pečenem fižolu pa je ne glede na te kritike na svojih družabnih straneh British X in Instagram objavilo, da bo septembra v Združenem kraljestvu lansiralo nov izdelek – konzervirane špagete carbonara po ceni 1,75 £ ( 2,08 €).

Nekaterim seveda konzerva vzbuja industrijsko nočno moro, v nasprotju z namišljeno podobo tradicionalne jedi, ki zahteva spretnost v harmoničnem sestavljanju skrbno izbranih sestavin.

Vir:www.lemonde.fr

Foto: Heinz