Podjetje Koka kot vodilni igralec na trgu in največji domači proizvajalec piščančjega mesa ter priznane blagovne znamke Cekin, se je lotilo projekta izgradnje nove valilnice.
Pomembna 20 milijonov evrov vredna kapitalska naložba je financirana izključno z lastnimi sredstvi in pomeni pomemben korak k tehnološkemu in ekološkemu napredku domače živilske družbe, ki je že do sedaj zagotavljala najvišje standarde kakovosti izdelkov, kar potrjujejo številni certifikati in priznanja ter pohvale samih potrošnikov.
Projekt izgradnje valilnice, katere največja letna zmogljivost bo 45 milijonov piščancev na leto, so medijem predstavili: predsednik uprave Vindije, Nenad Klepač, predsednik uprave Koke Stjepan Sabljak in direktor investicij Neven Habunek, ki je ob tej priložnosti poudaril pomen projekta za krepitev domačih perutninarskih proizvodnih zmogljivosti, dvig standardov industrije in večjo konkurenčnost na trgu.
»Letošnje leto je za Vindijo eno najzahtevnejših, a hkrati najuspešnejših, saj smo dokazali sposobnost prilagajanja, vzdržljivosti in inovativnosti, kar nam daje zaupanje, da smo pripravljeni na prihodnje izzive. Hrvaška živilska industrija,še posebej perutninski sektor, sta se izkazala za ključna stebra samooskrbe in varnosti v verigi preskrbe s hrano. Še posebej v času globalnih motenj in negotovosti. Kot vodilni v živilski industriji se štejemo za odgovorne za krepitev zmogljivosti domače živilske industrije z uporabo najsodobnejših tehnologij, povečanjem samooskrbe pri reji perutnine in pomembnim izboljšanjem ekoloških standardov. Nova valilnica je dokaz za to, saj gre za objekt, ki bo zgrajen po najvišjih standardih in najsodobnejši v tem delu Evrope,« je povedal Nenad Klepač, predsednik uprave Vindije.
S površino več kot 7.000 m2, od tega bo več kot 5.000 m2 namenjenih proizvodnim površinam, bo ta objekt postavljal nove standarde v industriji.
Z gradnjo so pričeli julija 2024, zaključek je predviden do konca junija 2025, vzpostavitev proizvodnih procesov pa najkasneje septembra 2025.
»V ta projekt je vtkanih 63 let znanja in izkušenj podjetja. Nova valilnica bo predstavljala pomemben strateški člen naše integrirane reje perutnine, saj bo zagotavljala vrhunsko kakovost in varnost izdelkov. Piščanec Cekin je zagotovo številka 1 na Hrvaškem, kar vsako leto potrjujejo potrošniki, ta projekt pa bo prispeval k nadaljnjemu razvoju in dvigovanju standardov in proizvodnih zmogljivosti na še višjo raven. Projekt smo financirali popolnoma samostojno in upamo, da bo v prihodnjem času domače perutninarstvo dobilo močnejšo podporo tudi s strani hrvaških institucij, še posebej glede na to, da gre za panogo strateškega pomena za našo državo. Hrvaško perutninarstvo lahko popolnoma zagotovi lastno samooskrbo s perutninskim mesom za domače potrebe, kar se je izkazalo za strateško pomembno v kriznih obdobjih," je dejal Stjepan Sabljak, predsednik uprave Koke (na fotografiji).
Nova valilnica, kot srce integrirane reje perutnine, bo opremljena z visoko razvitimi digitaliziranimi sistemi, katerih posamezni segmenti bodo med prvimi tovrstnimi na svetu. Avtomatizirani procesi in napredni tehnična tehnologija bodo zagotavljali natančen nadzor nad vsemi proizvodnimi koraki, kar bo na koncu prineslo izboljšano kakovost in učinkovitost. Naložba je v celoti usklajena s cilji zelenega prehoda Evropske unije, saj prispeva k zmanjšanju izpustov toplogrednih plinov, optimizaciji energetskih virov in minimizaciji negativnih vplivov na okolje. Sodobno valilnico bodo opremili v sodelovanju z vodilnima svetovnima dobaviteljema Royal Pas Reform in skupino Vencomatic (Prinzen) iz Nizozemske, ki sta znani po inovativnih rešitvah in vrhunski tehnologiji.
Skupina Vindija, katere del je Koka, kot vodilna v prehrambnem sektorju na trgu, nenehno vlaga v tehnološko napredne projekte, ki postavljajo visoke standarde kakovosti in trajnosti. Ta naložba simbolizira zavezanost podjetja k inovacijam ter trajnostni rasti in razvoju, ki zagotavlja vrhunske izdelke in prispeva k prihodnjemu razvoju celotne industrije. Podjetje bo tudi v prihodnje postavljalo standarde in vključevalo inovativne pristope v industriji.
Vir: Instore Hrvaška
Foto: Vindija
