Nova sorta riža je rezultat 20 let raziskav v okviru nacionalnega programa za genetsko izboljšanje riža INIAV/COTArroz in bo od januarja 2025 na voljo izključno v trgovinah Continente.
Podjetje Carolino Caravela je znano po visokem donosu, odpornosti na bolezni in odlični prilagodljivosti riža na portugalska tla in podnebnih razmer.
Lansiranje tnove sorte pomeni pomemben korak k spodbujanju portugalskega kmetijstva in krepitvi povezave med lokalnimi kmeti in potrošniki.
Klub proizvajalcev Continente želi spodbujati portugalsko kmetijstvo. Z zagotavljanjem platforme za izmenjavo znanja in inovacije želijo podpreti nacionalne proizvajalce, izboljšati preživetje na podeželju in prispevati k splošni rasti kmetijskega sektorja.
Ondina Afonso, predsednica Continente Producers Cluba, je izjavila: "S tem partnerstvom bo Continente prvi trgovec na drobno, ki bo prodajal 100 % portugalski riž, to je rezultat partnerstva med raziskavami, proizvodnjo, industrijo in maloprodajo ter temelji na sodelovanju in industrijskem pristopu, ki ga Continente Producers Club spodbuja že več kot 25 let. Cenimo podeželsko gospodarstvo in hkrati zagotavljamo najboljše kmetijske prakse.«
Ana Sofia Almeida, raziskovalka pri INIAV/COTArroz, je dodala: »Prva portugalska sorta riža Carolino, ki bo na voljo potrošnikom, je rezultat večletnih uporabnih raziskav, usklajenih s sektorjem riža. To je bilo mogoče udejanjiti le zato, ker ima Portugalska odlične pogoje in prednosti na področju genetske izboljšave pridobivanja žit. To je bila prava pot, da gremo z roko v roki s proizvodnjo, industrijo in distribucijo, tako da pridobljene raziskave prinašajo dodano vrednost verigi riža."
Continente je blagovna znamka MC za maloprodajo hrane in trenutno upravlja več kot 350 supermarketov in hipermarketov po vsej Portugalski.
VIR: ESM
Foto: Arhiv Instore
