Avgusta manjši zakol prašičev, goveda in perutnine

ANALIZA

Slovenija

11.11.2024

V klavnicah so avgusta zaklali približno 3.600.000 perutninskih živali, 14.700 prašičev in 6.100 goved. Tako so pridobili približno 6.300 ton perutninskega, 1.200 ton prašičjega in 1.900 ton govejega mesa, so sporočili iz SURS (Statističnega urada RS).

V primerjavi z julijem se je zakol pri prašičih zmanjšal za približno 16 % (okoli 2.700 živali manj), pri govedu za 7 % (približno 450 živali manj) in pri perutnini za 6 % (okoli 230.000 živali manj).

Skupno je bilo pridobljenega za približno 7 % manj mesa. Masa zaklanih trupov se je pri prašičih zmanjšala za približno 19 % (okoli 288 ton mesa manj), pri govedu za 7 % (okoli 142 ton mesa manj) in pri perutnini za 4 % (okoli 236 ton mesa manj).


V primerjavi s prejšnjim avgustom se je zakol pri prašičih zmanjšal za 12 %, pri govedu za 11 % in pri perutnini za približno 5 %. V slovenskih klavnicah so tako pridobili za približno 8 % manj mesa kot pred letom dni. Masa trupov zaklanih prašičev je bila manjša za 13 %, goved za okoli 9 % in perutnine za približno 6 odstotkov.

Vir: SURS

Foto: Arhiv Instore