Gostinsko turistični zbor organizira Turistično gostinska zbornica Slovenije, na prireditvi pa se zaposleni v turistično gostinskih podjetjih ter dijaki srednjih strokovnih šol za gostinstvo in turizem ter osnovnih šol pomerijo v strokovnih tekmovanjih ter izmenjujejo svoja znanje in izkušnje.
Naj na tem mestu kot zanimivost omenimo, da je najboljšo kavo pripravila in postregla Simona Peternelj (s.p.) iz Ljubljane (zbrala je vseh možnih 100 točk), prvo mesto v poznavanju in točenju piva je osvojil Simon Kerman iz Term 3000 Moravske Toplice, Sava Turizem, najboljši burger pa je spekel Goran Košćo v St. Bernardin Resortu, prav tako Sava Turizem.
Preko 200 tekmovalcev je tudi letos zastopalo svoja podjetja oziroma šole, izvedeno pa je bilo tudi zaključno tekmovanje za Zlato kuhalnico (tekmovanje Turistične zveze Slovenije, namenjeno učencem osnovnih šol od 6. do 8. razreda).
Uvrstitve tekmovalcev na Gostinsko turističnem zboru Slovenije so navedene na povezavi https://gtzslovenije.si/rezultati-71-gtz-lasko-2024/
Dnevi slovenskega turizma so se vrnili v Laško že po dveh letih, kar je neobičajna praksa. Razlog je v solidarnosti slovenskega turizma, saj je bila prav Thermana Laško (zdravilišče sicer letos obeležuje 170 let delovanja!) med najbolj prizadetimi turističnimi družbami med lanskimi avgustovskimi poplavami. S ponovno organizacijo dogodka v Laškem so bili ustvarjeni dodatni prihodki, ki so družbi nedvomno v pomoč.
V sklopu Gostinsko turističnega zbora Slovenije so bila podeljena priznanja najbolj zavzetim zaposlenim v turizmu ter podjetjem za nove investicije, obletnice poslovanja in partnersko sodelovanje s ponudniki storitev. Najvišje priznanje Turistično gostinske zbornice, za izjemen prispevek k razvoju slovenskega turizma, je prejel Marjan Batagelj, predsednik upravnega odbora Postojnske jame d.d. ter eden podpredsednikov TGZS. Pod njegovim vodstvom je Postojnska jama zrasla v mednarodno prepoznavno destinacijo, ponaša pa se tudi z zelo urejeno, moderno podobo: med drugim je popolnoma obnovljen Hotel Jama skupaj z razstavnim paviljonom Expo, vhodna ploščad v jamo ter promenada nad parkom z reko Pivko. Poleg razvoja Postojnske jame vlaga tudi v projekte, kot sta smučišče Cerkno, kjer pričenjajo prenovo hotelsko-termalnega dela in edinstvena Vila Planinka na Jezerskem, s čimer bogati turistično ponudbo po vsej Sloveniji. Priznanje je podelil Andrej Prebil, predsednik TGZS.
Fedja Pobegajlo, direktor Turistično gostinske zbornice Slovenije: ‘Gostinsko turistični zbor je priložnost za zaposlene v turizmu in gostinstvu, da se srečajo, družijo, izmenjujejo mnenja in dobre prakse, pokažejo svoja znanja in izkušnje. Poleg tega številni dogodki v sklopu Dnevov slovenskega turizma dokazujejo izredno tesno sodelovanje raznih turističnih inštitucij, na kar smo zelo ponosni. Ob tekmovanjih so 71. Gostinsko turistični zbor Slovenije za medsebojno srečanje izkoristili ravnatelji srednjih strokovnih šol in opozorili na glavne izzive pri delu, kot so pridobivanje učiteljskega kadra, majhen interes dijakov za kadrovske štipendije in potreba po še tesnejšem sodelovanju z gospodarstvom’.
| Pircheck je ponovno uspešno organizirala PLU Na dogodku, kjer se zberejo tako izobraženi gostinski kadri, ki jih podpirajo višje gostinske šole po Sloveniji, kot tudi perspektivni in bodoči gostinski mojstri je Pivovarna Laško Union spet organizirala 𝗣𝗶𝗿𝗰𝗵𝗲𝗰𝗸 tekmovanje o točenju piva. Kandidati so postavili na preizkušnjo svoje veščine in spretnosti, vzdušje pa so v dobri družbi dvignili na najvišjo raven. 𝗣𝗶𝗿𝗰𝗵𝗲𝗰𝗸 so leta 2022 ustvarili z mislijo na to, da svojim strankam ponudijo kakovostno izobrazbo o pivu in celostni storitvi v gostinstvu z aplikacijo, kjer so jim vsebine na voljo kjerkoli in kadarkoli.
|
Vir/Foto: Turistično gostinska zbornica Slovenije
