Okoli 95 % izpustov skupine namreč nastane znotraj njene vrednostne verige, vključno z ogljičnim odtisom vseh izdelkov, ki se prodajajo v trgovinah te skupine.
Največ izpustov povzročijo izdelki, ki vsebujejo živalske beljakovine zaradi rabe zemljišč, krme in predelave in zato načrtujejo »rebalans« deleža beljakovin in spodbujanje razvoja živalskih proizvodov z nižjimi izpusti ogljikovega dioksida.
Nekateri koraki k doseganju tega cilja vključujejo promocijo izdelkov rastlinskega izvora, sodelovanje s kmeti za zmanjšanje emisij iz proizvodnje živalskih beljakovin, spodbujanje nakupa rastlinskih nadomestkov prek programov zvestobe in vlaganje v izobraževanje strank o prednostih trajnostne prehrane.
"Predani smo navdihu za bolj zdrave in trajnostne življenjske sloge z osredotočanjem na tisto, kar je strankam resnično pomembno. Medtem ko podpiramo prehod na bolj rastlinske beljakovine, tesno sodelujemo tudi z našimi proizvajalci in dobavitelji živalskih beljakovin, da bi zmanjšali vpliv njihovih izdelkov na okolje. Naš cilj je ustreči vsem strankam in spoštovati njihove raznolike prehrambene želje, hkrati pa jih spodbujati k pogostejšemu raziskovanju možnosti rastlinskih beljakovin. Tudi majhne spremembe v nakupovalnih navadah milijonov kupcev vsak teden lahko skupaj pozitivno vplivajo na zdravje ljudi in planet," je dejal Claude Sarrailh, izvršni direktor skupine Ahold Delhaize za Evropo in Indonezijo.
Skupina je nedavno lansirala 500 novih izdelkov trgovske znamke v srednji in jugovzhodni Evropi. Nove izdelke so s svojimi trgovskimi znamkami lansirali v verigah Albert na Češkem, Mega Image v Romuniji, Alfa Beta v Grčiji in Maxi v Srbiji.
Lansiranje novih izdelkov je njihov cilj skupaj s ponudbo visokokakovostne, zdrave in cenovno dostopne možnosti nakupa za stranke v regiji srednje in jugovzhodne Evrope, so zapisali v izjavi družbe.
Vir: InStore
Foto: Ahold Delhaize
