V Novi Gorici bodo po novem izdelovali posebne azijske polnjene testenine, projekt pa je bil po besedah predsednika uprave Danila Kobala zelo zahteven, saj da je Mlinotest šele drugo ali tretje podjetje v Evropi, ki se ukvarja s tako proizvodnjo.
Skupaj z nemškim partnerjem pri projektu so na nemškem in francoskem trgu že poskusno začeli s prodajo. Za tovrstne izdelke je precej povpraševanja, proizvodnja in prodaja pa po Kobalovih besedah naraščata izredno hitro, je v pogovoru za STA dejal prvi mož ajdovskega pekarskega podjetja ter izpostavil investicije v tovarni sušenih testenin v Ajdovščini, kjer so dokončali večletno prenovo, ter obširno nadgradnjo pekarskih linij v pekarni v Ajdovščini z namenom dodatne avtomatizacije.
V lanskem letu so za omenjene investicije namenili 4,5 milijona evrov, med letošnjimi pa je Kobal izpostavil zaključek gradnje sončne elektrarne, ki jo postavljajo na dveh strehah proizvodnih obratov v Ajdovščini. Prav tako že poteka montaža dveh novih pakirnih strojev. V drugi polovici leta bodo začeli z gradnjo dodatnega hlajenega skladišča za sveže polnjene testenine in njoke.
"Letošnje leto je namenjeno tudi pripravi projekta velike prenove našega pekarskega sektorja, ki bo potekala v letih 2026 in 2027. Velikih vlaganj bosta letos deležni tudi naši podjetji v Srbiji in v Karlovcu," je za STA napovedal Kobal. Obe družbi sta po njegovih besedah poslovali najbolje v zadnjih letih.
Vir: STA
Foto: Arhiv InStore
