Autor: NielsenIQ
Pivo predstavlja jedno od najčešće konzumiranih alkoholnih pića na svetu. Osim što je osvežavajući alkoholni napitak, pivo se smatra i hranom, jer sadrži sirovine koje doprinose njegovoj nutritivnoj vrednosti, a to su voda, ječam, pivski kvasac i hmelj. Pivo je deo nacionalne kulture mnogih naroda, a koliko je popularno u Srbiji pokazuju podaci iz NielsenIQ RMS panela prodaje, za period od januara 2021. do decembra 2021. godine.
Kada je u pitanju ukupna prodaja na nivou Srbije, zabeležen je blagi rast u odnosu na isti period prethodne godine. Vrednosna prodaja veća je za 0,3%, dok i komadna i količinska prodaja imaju pad, i to od -1,1%, odnosno -3,4%.
Vrednosna prodaja piva, u posmatranom periodu, zabeležila je najveći rast u zapadnoj Srbiji (5,3%) i jugoistočnoj Srbiji (4,9%). Najveća količinska prodaja piva ostvarena je u jugoistočnoj Srbiji (27,4%) i centralno-zapadnoj Srbiji (26%), dok je nešto manja količina piva prodata u Vojvodini 25,9% i u Beogradu 20,8%. Slični su podaci i kada posmatramo komadnu prodaju: 28,2% u jugoistočnoj Srbiji, 26,5% u zapadnoj Srbiji, 24,6% u Vojvodini i 20,8% u Beogradu.
Posmatrano po kanalima prodaje, najveći rast komadne prodaje ostvaren je u hipermarketima i supermarketima (4%), potom slede velike i srednje prodavnice sa rastom od 0,7%, dok male prodavnce beleže pad komadne prodaje od -3,6%, a kiosci i paviljoni imaju pad od -9%.
Kada je u pitanju vrednosna prodaja, u velikim i srednjim prodavnicama zabeležen je rast od 1,9%, a u hiper/supermarketima od 4,8%. Na kioscima i paviljonima vrednosna prodaja je smanjena za -9,6%, i u malim prodavnicama za -1,5%.
Najveći udeo u prodaji piva beleži kanal malih prodavnica i to 43,1% po vrednosti, 43,6% po količini i 44,5% po komadu. Na drugom mestu su velike i srednje prodavnice, u kojima je zabeležena vrednosna prodaja od 34,9%, količinska od 36,9% i komadna od 36,9%. Pivo se najmanje prodavalo na kioscima i paviljonima (vrednosna prodaja 5%, količinska 3,4% i komadna 3,4%).
Prema tipu pakovanja, vrednosno najprodavanije je pivo u flašama (55,9%), dok je prodaja piva u limenkama manja i iznosi 43,9%.
Posmatrano po veličini pakovanja, najviše se proda pivo u pakovanju od 0,5l koje beleži vrednosnu prodaju od 82,2% i količinsku od 82,7%. Na drugom mestu je pakovanje od 2l sa vrednosnom prodajom od 8,4% i količinskom prodajom od 11,2%, dok se znatno manje prodaju piva od 0,33l (vrednosna prodaja 4,9% i količinska prodaja 3,3%).
Top pet proizvođača u Srbiji ostvarilo je, u ovom periodu, količinsku prodaju od 96,2% i vrednosnu prodaju od 96,6%. Top pet proizvođača (poređano abecednim redom) su: Bavaria, Carlsberg, Heineken, Molson Coors, Niška pivara.
| Nielsen retail audit |
