Sajam hrane The Fancy Food Show održan je prvi put od izbijanja pandemije covida-19 u izložbenom centru Jacob Javits u Njujorku ove godine. Posetili smo ga kako bismo dobili povratnu informaciju o aktuelnim dešavanjima na američkom i svetskom tržištu. Koje su smernice, inovacije, pristupi stranih proizvođača hrane u izlasku na američko tržište, specifičnosti proizvoda itd, rekla je Asja Jugovec, iz Sketora za izvoz kompanije Delamaris.
Komapnija Delamaris, koji datira iz 19. veka, prisutna je na 25 tržišta i godišnje proda 25 miliona konzervi, od čega 60 odsto čini prodaja na inostranim tržištima, uglavnom u Evropi. Njihovi proizvodi su dostupni i u SAD i Australiji.
Na osnovu dosadašnjeg iskustva i sveobuhvatnog analiziranja tržišta SAD, vidimo veliki potencijal da proširimo prisustvo naših proizvoda u nacionalnim maloprodajnim lancima. Ovo je naš glavni cilj i spremni smo na veliko ulaganje energije, znanja, vremena, ali i ulaznog kapitala, rekla je Jugovec.
U SAD proizvodi Delamaris prisutni su skoro pola veka, uglavnom u manjim i većim evropskim prodavnicama, specijalizovanim maloprodajnim lancima, lokalnim farmama, uglavnom u severoistočnim i zapadnim delovima SAD, ali i u centralnom delu zemlje. Na američkom tržištu dostupna je riba u maslinovom i suncokretovom ulju, kao i riblje salate, riba sa povrćem i riblja pašteta.
