Kapsule imaju nekoliko aspekata koji koriste zaštićenu tehnologiju, uključujući biopolimernu oblogu koja štiti kafu od oksidacije.
Kombinovali smo proces formiranja papirne pulpe sa biorazgradivim slojem za zaštitu od oksidacije kako bismo sačuvali našu kafu u transportu, skladištenju i tokom ekstrakcije pod visokim pritiskom u našim mašinama, rekla je Julia Lauricella, direktorka Nestlé System Technology centra.
Nespresso majstori kafe su takođe kreirali četiri nove mešavine, dobijene kroz Nespresso AAA program održivog kvaliteta, posebno napravljene za rad sa novim kapsulama na bazi papira.
Nove papirne kapsule su sertifikovane za kompostiranje od strane međunarodnog sertifikacionog tela, TÜV Austria.
Oduševljeni smo partnerstvu sa Nespressom na kreiranju kapsula na bazi papira za kućno kompostiranje. Deo ove revolucionarne inovacije je rezultat kombinovanja papirne pulpe od drvenih vlakana, prirodnog obnovljivog materijala, komprimovanja u kapsulu za kafu koristeći našu tehnologiju visoke preciznosti, stvarajući još jednu održivu alternativu za ljubitelje Nespresso kafa i aparata, rekao je Charles Héaulmé, izvršni direktor kompanije Huhtamaki.
Novi asortiman će se testirati u Francuskoj i Švajcarskoj i biće lansiran u nekoliko drugih evropskih zemalja tokom godine.
Izvor: FoodBev
Foto: Nespresso
