Destilerija, u koju će kompanija sledećih deset godina uložiti i do 200 miliona evra, biće izgrađena u industrijskom predgrađu Butibori u Nagpuru, Maharaštri.
Očekuje se da će izgradnja destilerije stvoriti 800 novih radnih mesta, kao i da će proizvoditi i do 60.000 litara alkohola od slada dnevno.
Kompanija ima za cilj da nabavi do 50.000 tona ječma godišnje od farmera širom zemlje, nakon čega je planirano i širenje kapaciteta na jugu sa ciljem povećanja prihoda farmera.
Destilerija će uključivati održive prakse i tehnologije u svakoj fazi izgradnje i rada, dodaju iz kompanije.
Uzbuđeni smo što možemo da najavimo izgradnju jedne od najvećih destilerija alkoholnog slada u Indiji. Ova inicijativa je nastavak naših napora da inoviramo u Indiji i uvereni smo da će ojačati položaj Indije kao ključnog igrača u proizvodnji visokokvalitetnog slada na globalnoj mapi. Osnivanje fabrike imaće za cilj da lokalnim preduzetnicima i zajednici poljoprivrednika obezbedi nove prilike za rast. Kao vodeći igrač u kategoriji alkohola već više od 30 godina, inkluzivan i održiv rast je u srcu naše strategije za Indiju, rekao je Jean Touboul, izvršni direktor kompanije Pernod Ricard India.
Izvor: FoodBev
Foto: Freepik
