Ova investicija je deo višegodišnjeg procesa Zaokret Žita, koji traje do kraja 2024. godine i do kraja kog će grupa uložiti više od 26 miliona evra u proizvodnju.
Osavremenjavanjem Žitove pekare u Mariboru povećavamo kapacitet proizvodnje hleba i peciva za trideset odsto, a udvostručujemo i kapacitet pečenja. Ovim idemo ka postizanju statusa najveće moderne pekare u Sloveniji. Novine predstavljaju važan korak ka automatizaciji proizvodnje i boljoj kontroli kvaliteta proizvodnje pekarskih peciva, hleba i deserta. Sve ovo donosi brojne pozitivne efekte, kako za kompaniju i za zaposlene, tako i za naše potrošače i kupce, rekao je Tomislav Bujanović, generalni direktor Žita.
Modernizovani pogon uključuje komoru za automatsko dizanje hleba, liniju za proizvodnju peciva i nove uređaje kao što su dvospratna peć za peciva, hladna spirala i dva tunela za zamrzavanje peciva. Takođe, uspostavljena je i linija za automatsko pakovanje peciva i hleba, kao i kotlarnica i prostorija za kompresorsku stanicu.
Danas možemo da kažemo da smo svim investicijama koje smo završili u ove tri godine pružili Žitu priliku za uspešnu budućnost. Međutim, na ovom cilju se mora raditi svakodnevno, Pred nama je još mnogo važnih zadataka, a oni se svode na okretanje potrošaču i samo potrošaču. Biti brz, skratiti vreme reagovanja na potrebe potrošača, još bolje razumeti njihove potrebe i ne praviti kompromise u pogledu kvaliteta, ciljevi su kojima se moramo voditi u svakom trenutku. U ime celokupnog menadžmenta Žita, najavljujem puno posla i potpunu usmerenost na kupce, tržište i, naravno, potrošače, dodala je Martina Dalić, predsednica Uprave Podravke.
U okviru projekta Zaokret Žita, do sada je konsolidovana proizvodnja, povećana efikasnost i produktivnost, a asortiman je optimizovan. Pored navedenih investicija, značajno je bilo i prošlogodišnje ulaganje u novu automatizovanu liniju za proizvodnju hleba u pekari Vič u Ljubljani.
Izvor: InStore.hr
Foto: Podravka
