InStore

Analize

Ipsos: Potrošači vole čokoladu, ali je konzumiraju umereno

23.05.2025

Najveći broj potrošača su oni koji ovaj proizvod konzumiraju minimum jednom nedeljno (i češće), njih je oko 42%, a u strutkuri potrošača čokolada u Srbiji dominiraju oni koje označavamo kao Medium users/consumers, iza kojih, po procentualnom učešću sledi grupacija Light konzumenata (jednom mesečno ili ređe)

Euromonitor International: Porast cena čokoladnih proizvoda podstiče rast vrednosti

23.05.2025

Zbog skoka cena, primetan je pomak ka nešto većim pakovanjima. Tako je porasla prodaja čokoladnih tabli od 300g, dok je pala prodaja pakovanja od 80g i 100g. Prodaja čokoladnih barova je, takođe, bila pogođena, pa je došlo do prebacivanja na kupovinu pakovanja od 25g i 35g. Uz to, rasla je prodaja mlečne čokolade na račun crne i bele čokolade

YouGov: Supermarketi glavni kanal za kupovinu piva, radlera i sajdera

22.05.2025

Tokom posmatranog sedmomesečnog perioda, 78% domaćinstava u Srbiji je bar jednom kupilo pivo i radlere, pri čemu prosečna učestalost kupovine iznosi 12,5 puta. Uz to, i penetracija i frekvencija su zabeležile pad u odnosu na period jul 2023 – januar 2024. Sajdere je barem jednom kupilo 21% domaćinstava u Srbiji, a u proseku 2,7 puta u periodu jul 2024 – januar 2025. godine

NIQ RMS: Rast vrednosne, količinske i komadne prodaje piva i sajdera

22.05.2025

Prema tipu pakovanja, vrednosno najprodavanije je pivo u limenkama (52,7%), dok je prodaja piva u staklenim flašama nešto manja i iznosi 47,2%. Posmatrano prema veličini pakovanja, najviše se proda pivo u pakovanju od 0,5l koje beleži vrednosnu prodaju od 82,1% i količinsku od 84,6%... Prema tipu pakovanja, vrednosno najprodavaniji su sajderi u staklenim flašama (89,6%), dok je prodaja sajdera u limenkama dosta manja i iznosi 10,4%. Posmatrano prema veličini pakovanja, pakovanje od 0,33l cini 99% vrednosne prodaje sajdera

Nova studija otkriva higijenske rizike u praksi korišćenja, pranja i održavanja radne odeće u prehrambenoj industriji

22.05.2025

U studiji koju je sprovela kompanija za istraživanje tržišta Norstat u ime dobavljača tekstilnih usluga, kompanije Lindström, anketirano je 940 korisnika radne odeće u prehrambenoj industriji u 11 evropskih zemalja. Rezultati pokazuju da higijenske prakse u prehrambenoj industriji možda nisu toliko robusne koliko se pretpostavlja, što predstavlja potencijalni rizik za bezbednost hrane.

Mediana: Negazirana voda najviše konzumirana u Srbiji

19.05.2025

Najveći procenat velikih konzumenata negazirane vode je u Srbiji 43,4%, nešto manji je u BiH 40,5%, dok je najmanji procenat velikih konzumenata negazirane vode u Sloveniji 11,3%. Ukupno, na ova četiri tržišta, postoji 4,4 miliona velikih konzumenata ove kategorije

Focus Research: Blage promene u strukturi oglašavanja mineralnih voda

16.05.2025

Prirodna gazirana mineralna voda zabeležila je pad sa 40,8% na 39,5%, dok je prirodna negazirana voda, takođe, smanjila udeo sa 50,2% na 48,7%. S druge strane, gazirane vode sa ukusom beleže rast sa 4,8% na 7,5%, dok negazirane vode sa ukusom ostaju stabilne (4,2% -> 4,3%). U 2024, zabeležili smo sličan broj objava kao i 2023. godini - 4.400

Digitalna transformacija nasuprot običnoj digitalizaciji

15.05.2025

Neka predviđanja pokazuju da će se u ovoj sferi početi razvijati i specijalne berze gde će oni koji tragaju za uslugama distribucije imati priliku da daju ponudu na vreme i kapacitet nekog distributivnog kanala i da putem elektronskih servisa prate put svoje robe do željene destinacije, bez da sami razvijaju takve kapacitete. Da li će se i koliko brzo desiti, niko sa sigurnošću ne može da tvrdi.

Ipsos: Analiza kategorija pašteta, namaznih margarina i vege namaza

12.05.2025

Posmatramo pojedinačno korisnike pašteta, prema učestalosti potrošnje, primećujemo nešto više korisnika muškog pola među heavy korisnicima, potrošača koji žive u bračnoj zajednici i imaju decu i imaju srednje niža primanja… Korisnici namaznih margarina su obično osobe u braku i sa decom u domaćinstvu. To su porodice sa nižim primanjima po glavi domaćinstva… Među učestalim korisnicima vege namaza preovlađuju žene, a zastupljene su sve starosne grupe u skladu sa njihovim udelom u populaciji

Focus Research: Više od 8.000 objava za sve vrste namaza u lifletima

09.05.2025

U 2024, zabeležen je blagi pad udela u bruto oglašivačkoj vrednosti FMCG letaka za kategoriju pašteta/mesnih namaza (33,8% naspram 37% u 2023), dok je kategorija namaz od sira povećala svoj udeo na 20,7%. Džem/marmelada i biljni namazi, takođe, beleže rast, dok topljeni sir ima blagi pad. Kategorija Riblja pašteta/namaz ima neznatan rast, dok kikiriki puter ima pad (2,7% naspram 3,2%)

Infostud: Da li su porast zarada i manja stopa nezaposlenosti uticali na položaj radnika u Srbiji

05.05.2025

Povodom Međunarodnog praznika rada, redakcija Infostud-a istraživala je da li su porast zarada i niža stopa nezaposlenosti zaista poboljšali položaj radnika u Srbiji. Iako statistika govori u prilog boljim ekonomskim pokazateljima, stanje na terenu pokazuje značajne razlike između sektora – od teških uslova rada u tradicionalnoj industriji, preko problema sa radnim pravima, do boljih uslova u IT sektoru.

PwC predstavio istraživanje "Value in Motion" i novi vizuelni identitet

30.04.2025

Potencijal veštačke inteligencije za podsticanje globalnog ekonomskog rasta zavisi ne samo od tehnoloških mogućnosti, već i od odgovorne primene tehnologije i izgradnje poverenja u društvo. S druge strane, zbog fizičkih klimatskih rizika globalna bi ekonomija do 2035. godine mogla biti gotovo 7% manja nego što bi bila da tih rizika nema. Novi načini rada koji nadilaze tradicionalne sektorske granice omogućiće privrednim društvima da iskoriste prilike za rast. Kako bi podržala klijente u ovom dinamičnom okruženju, kompanija PwC pokreće niz inicijativa koje će organizacijama pomoći da potpuno iskoriste primenu veštačke inteligencije i donose odluke zasnovane na konkretnom znanju i iskustvu iz pojedinih privrednih sektora. Osim toga, PwC predstavlja i značajno osveženje svog brenda.

Amcor: Jasne poruke o reciklabilnosti imaju najveći uticaj pri kupovini

25.04.2025

Tvrdnje o mogućnosti reciklaže ambalaže najviše utiču na odluke potrošača pri kupovini, što se poklapa sa rastućim preferencijama za pakovanje na bazi papira, pokazalo je treće izdanje izveštaja o potrošačkim stavovima u Evropi u vezi sa ekološkim tvrdnjama kompanije Amcor.

Microsoft Work Trend Index 2025: Uspon kompanija-lidera, počinje nova ere dinamike radne snage

25.04.2025

Dok organizacije širom sveta prolaze kroz novi talas transformacije radnog mesta, Microsoft-ov 5. godišnji izveštaj Work Trend Index (WTI) otkriva pojavu nove vrste kompanija: kompanije - lideri (frontier firm). Te kompanije rade sa inteligencijom na zahtev, koristeći hibridne timove ljudi i AI agenata za maksimalnu učinkovitost i inovacije.

NielsenIQ: Rastu vrednosna i količinska prodaja sapuna, gelova za tuširanje i šampona

23.04.2025

Prema vrednosnoj prodaji, u Srbiji je najviše prodato čvrstih sapuna (65,9%), slede tečni sapuni (34%), pene za ruke (0,1%)… Prema količinskom udelu, najviše se proda kupki u obliku gela (54,3%), potom krem kupki (18,1%), a najmanje u obliku pene… Prema vrednosnoj prodaji, u Srbiji je najviše prodato tečnih šampona (88,7%), slede oni u puder formi (6,5%) i oni u formi kreme(4,4%)

YouGov: Proizvode za negu kože barem jednom kupilo 70% domaćinstava u Srbiji

22.04.2025

Penetracija je zabeležila rast od 4,7pp u odnosu na isti period 2023. godine. Ukoliko se uporede različiti segmenti analiziranih kozmetičkih proizvoda, nega kože tela se izdvaja kao segment sa najvećim brojem kupaca. Slede nega kože lica i nega kože ruku, pri čemu je svaka od navedenih grupa proizvoda ostvarila rast penetracije. Pored toga, prosečna učestalost kupovine proizvoda za negu kože iznosi 4,6 puta u analiziranom periodu

Focus Research: Više od 6.500 objava u lifletima za voće i povrće

15.04.2025

DTL, Medius i Gomex preferiraju voće i povrće na naslovnoj strani (DTL čak 80%), dok lanci poput Maxija i Lidla daju prednost unutrašnjim stranicama (91% i više). Univerexport povrće stavlja uglavnom na unutrašnje strane (82%). Poslednja stranica retko se koristi za ove kategorije, osim kod DTL-a i Lidla (do 8%). Ovi podaci sugerišu da supermarketi koriste različite strategije oglašavanja – neki više naglašavaju svežinu na naslovnoj strani

Ipsos: Biskvite koristi skoro devet od 10 potrošača

11.04.2025

Kategorija keksa i dalje beleži rast u pogledu ukupnog broja korisnika, što pokazuju i podaci iz poslednjeg merenog perioda u novembru 2024. godine, kada je kategoriju koristilo 87% potrošača, u starosnoj grupi od 15 do 64 godina. Kada posmatramo potrošače na osnovu frekvencije upotrebe, uočava se rast heavy i medium korisnika

Focus Research: Keks – jedna od najjače oglašavanih kategorija u lifletima

10.04.2025

Tvrdi keks beleži najveći pad, dok Sendvič keks i Čajno pecivo rastu. Soft biskvit je stabilan, dok Integralni keks opada. Medenjaci i Štrudle blago rastu. Ovi trendovi ukazuju na pad popularnosti tvrdog i integralnog keksa u 2024. godini, u poređenju sa 2023, dok su punjeni i domaći keks dobili na značaju… Analiza bruto vrednosti oglašavanja, kod nekoliko odabranih trgovaca, ukazuje na različite strategije promocije među njima

Mediana: U Srbiji najveći procenat velikih i umerenih konzumenata mlevene kafe

09.04.2025

Analizirajući ovu kategoriju, na prikazana četiri tržišta, vidimo da se mlevena kafa procentualno najviše konzumira u Hrvatskoj 76,9% i Srbiji 75,5% dok je najmanji procenat korisnika ove kategorije u BiH, 74,2%. Ukupno, na ova četiri tržišta, postoji devet miliona korisnika ove kategorije

Ipsos: Tradicionalnu kafu konzumira skoro 80% ukupne populacije

08.04.2025

Bez obzira na ova blaga pomeranja unutar konzumentskog segmenta pijača crne, turske kafe, neke stvari su ipak veoma stabilne. I dalje, za većinu korisnika unutar ove kategorije izbor brenda koji će biti u upotrebi je izuzetno važan (značajno iznad benchmark-a za kategoriju hrane i pića), a crna, turska kafa i dalje ima posebno mesto u dnevnim ritualima njenih korisnika, što govori o veoma kvalitetnoj usađenosti ove robne grupe u srce i svest njenih potrošača

RetailZoom: Raste broj korpi u kojima su zastupljeni hleb i pekarski proizvodi

07.04.2025

U poslednjih godinu dana, u klasičnoj maloprodaji od januara 2024. do decembra 2024. godine, u kategoriji hleba i pekarskih proizvoda, vrednosno učešće hleba je 75%, dok ostatak prodaje čine pekarski proizvodi (peciva). Primetan je rast pakovanog hleba od +2,5% u vrednosnoj prodaji, u istom posmatranom periodu. U isto vreme, vrednosna prodaja pekarskih proizvoda (peciva) raste +17% u klasičnoj maloprodaji, a tome doprinose porast cena i proširenje asortimana u ponudi klasičnih trgovaca

Euromonitor International: Oporavak količinske prodaje hleba i peciva

07.04.2025

Trend premijumizacije je sve očigledniji u pekarskim proizvodima u Srbiji. Potrošači sve više traže proizvode višeg kvaliteta i spremni su da plate više za namirnice koje pružaju dodatno uživanje… Osim ovog trenda premijumizacije, zdravstvena svest nastavlja da utiče na sektor hleba i pekarstva. Cela zrna i vlakna su ključni pokretači preferencije potrošača za zdravijim opcijama hleba, dok deklaracije koje ukazuju na odsustvo veštačkih aditiva ili smanjen nivo soli, šećera i masti, takođe, dobijaju na snazi

NBS: Uloga sektora osiguranja sve više dobija na značaju

04.04.2025

Ukupna premija u prvih šest meseci 2024. godine iznosila je 88,9 milijardi dinara (759 miliona evra ili 821 miliona dolara), što je za 13,2% više nego u istom periodu prethodne godine… Premija neživotnih osiguranja u T2 2024. godine porasla je za 14,4%, u odnosu na isti period 2023… Osiguranje od posledica nezgode, koje obuhvata, između ostalog, i obavezna osiguranja, kao što su osiguranje putnika u javnom saobraćaju i osiguranje zaposlenih od povreda na radu, profesionalnih oboljenja i oboljenja u vezi s radom, beleži rast od 18,5%, uz blago povećanje učešća u ukupnoj premiji, koje iznosi 2,4%

NBS: Banke ublažavaju uslove za izdavanje kredita privredi

03.04.2025

Banke su ocenile da je tražnja privrede za kreditima povećana u T4 2024. usled povećane tražnje za dinarskim kreditima, kao i dugoročnim deviznim/devizno indeksiranim kreditima, pri čemu je rast tražnje vođen potrebama za finansiranjem kapitalnih investicija. S druge strane, tražnja za kratkoročnim deviznim/devizno indeksiranim kreditima blago je smanjena usled smanjenih potreba za finansiranjem obrtnih sredstava i povećanog korišćenja alternativnih izvora finansiranja. Očekuju blagi pad tražnje privrede za svim vrstama kredita tokom T1 2025, pod uticajem povećanog korišćenja alternativnih izvora finansiranja

YouGov u susret Uskrsu 2025: Potrošnja kokošjih jaja u domaćinstvima u Srbiji

02.04.2025

Više od 600 miliona konzumnih kokošjih jaja su domaćinstva u Srbiji kupila tokom 2024. godine za potrebe lične (in-home) potrošnje. Cena kokošjih jaja je dostigla vrhunac tokom 2023. godine, dok je u 2024. zabeležen umereni pad cena. Trgovačke marke igraju sve važniju ulogu u kategoriji kokošjih jaja.

Ipsos: Mladi potrošači najčešći konzumenti polugotovih jela, instant supa i nudli

19.03.2025

U Srbiji, petina potrošača koristi polugotova jela. To su mahom mladi potrošači, najčšće starosti između 20 i 29 godina koji žive sami, a po zanimanju su studenti. U najvećem broju preferiraju italijansku kuhinju, potom grčku, kinesku i meksičku… Sve češće koriste upakovane instant nudle, a u zavisnosti od cene i promocije se opredeljuju na mestu prodaje o brendu instant supa. Rado menjaju vrstu instant supa koje kupuju i o tome donose odluku uglavnom u prodavnici

Mediana: Na četiri tržišta, ukupno 7,4 miliona korisnika supa u kesici

19.03.2025

Uvek je zanimljivo za jednu kategoriju proizvoda videti relativno učešće velikih konzumenata te kategorije, odnosno svih onih koji konzumiraju supe u kesici jednom nedeljno i češće. Najveći procenat velikih konzumenata supa u kesici je u BiH 49,4%, nešto manji procenat je u Srbiji 48%, dok je najmanji procenat velikih konzumenata supa u kesici u Sloveniji 23,3%

RetailZoom: Kod vina dominira crveno, od žestokih pića najpopularnija votka

18.03.2025

Cela kategorija vina je, od novembra 2023. do oktobra 2024, zabeležila blagi rast volumena od 0,9%, dok u vrednosti kategorija raste +10,8%, usled rasta cena od +8,5% po pojedinačnom artiklu u proseku, kao i rasta prodaje premijum segmenta vina… Kod žestokih alkoholnih pića zabeležen je rast od +5% u posmatranim količinama, kada poredimo poslednjih dvanaest meseci u odnosu na prethodnih godinu dana. Vrednosno, taj rast iznosi još više +11,5%. Sve kategorije u ovoj grupi beleže rast u količinama i vrednosti

Focus: Jaja konstantno prisutna u lifletima

17.03.2025

Najveći broj objava svake godine beleži se u aprilu, kada se jaja farbaju za Uskrs. Tokom ostatka godine ne primećujemo značajne oscilacije. Iako je prošle godine za vreme Uskrsa zabeležen manji broj objava, za celu 2024. godinu zabeležili smo povećanje broja objava, što predstavlja rast od 18% u poređenju sa prethodnom godinom… Prosečna promotivna cena u prošloj godini, za pakovanje od 10 komada jaja, iznosila je 173,03 dinara, dok je prosečan popust bio 28%