inFokus
RetailZoom Retail Audit: Rastuća potražnja za zamrznutom hranom

14.11.2023

Od zamrznutog povrća, najprodavanije je pakovanje graška, koje učestvuje sa 28% u prodatim količinama, a 26% u prodajnoj vrednosti kategorije… Tri vodeća tipa zamrznute pice, u prodatim količnama, učestvuju sa 69%, i to kaprićoza sa 41%, margarita 15%, a četiri vrste sira (quattro formaggi) ima 14% prodatih količina… U kategoriji zamrznutog peciva, najprodavanije su rolnice sa 24% prodatih količina, što je 29% vrednosne prodaje… U segmentu zamrznute ribe, dominiraju miksevi ribe sa 36%... U segmentu zamrznutih morskih plodova, dominantno učešće imaju lignje sa 62%

Mediana: Srbija prednjači u konzumaciji zamrznutog povrća

14.11.2023

Najveći procenat velikih i umerenih konzumenata zamrznutog povrća je u Srbiji (36,3%), dok je najmanji procenat velikih i umerenih konzumenata zamrznutog povrća u Sloveniji (21,4%). Postoji približno 3,7 miliona ljudi, na ova četiri tržišta, koji su konzumirali ovu kategoriju jednom nedeljno i češće

Consumer Panels Services GfK: Supermarketi glavni kanal za snabdevanje majonezom, kečapom i senfom

13.11.2023

U Srbiji, 73% domaćinstava je, u periodu od decembra 2022. do juna 2023, bar jednom kupilo kečap, a u proseku četiri puta. U slučaju majoneza, penetracija je još veća i iznosi 86%, a i prosečna frekvencija kupovine je veća – šest puta, odnosno skoro jednom mesečno. Senf ima nešto nižu penetraciju u domaćinstvima – proizvode iz ove kategorije je kupilo 49% domaćinstava, uz prosečnu učestalost kupovine od dva puta za sedam meseci

Focus Research: Sosovi, umaci i prelivi jelima daju pun i nezaboravan ukus

13.11.2023

Najveći udeo, po bruto oglašivačkoj vrednosti, ima kategorija Hladni sosovi (chilli sos, tartar, burger sos, pesto,..). Na drugom mestu, sa 15,5% učešća, su dresinzi/prelivi za salate, dok su, sa 12,5% udela, na trećem mestu topli sosovi/umaci (bolonjeze, napolitana..). Tu je i sve popularniji, i na našem prostoru, soja sos sa 8,1% vrednosnog udela u lifletima

Pikasa Analytics: Medijsko praćenje sveta začina

20.10.2023

Od ukupno 568.791 medijskog članka i 1.047.852 objave na društvenim mrežama, tema začina učestvuje u ukupno 4.123 članka, što znači da učestvuje sa 0,255% u ukupnom broju objava. Nasuprot tome, svaki od začina, prikazanih na slici 2, učestvuje sa odgovarajućim procentom, i to začin sa 31%, biber 21%, beli luk 8%, peršun samo jedan procenat manje od belog luka 7% i origano sa 5%. Sve ostale vrste začina čine 28%

Mediana: Univerzalni začini sastavni deo trpeza

20.10.2023

Analizirajući ovu kategoriju, na prikazana četiri tržišta, vidimo da su se univerzalni začini procentualno najviše koristili u Hrvatskoj 91,4% i BiH 83,4% dok je najmanji procenat korisnika ove kategorije u Sloveniji 67,1%. Srbija je negde u sredini, sa 81,4%. Ukupno, na sva četiri tržišta je 9,8 miliona ljudi, starosti od 15 do 69 godina, koristilo univerzalne začine u poslednjih 12 meseci

RetailZoom: Žitarice za doručak i obroci/kaše najprodavaniji u hipermarketima i supermarketima

19.10.2023

Ukoliko posmatramo segmenataciju ove kategorije, primećujemo da cerealije čine 14,3% vrednosti prodaje, korn fleks 6,9%, musli segment 26,5%, dečiji segment 14,9% dok kaše/obroci učestvuju sa 37,4% u vrednosnoj prodaji. Količinski segmentacija nosi sledeća učešća: cerealije 28,1%, korn fleks 7,9%, musli 27%, dečiji segment 12,9% i preostalih 24,1% dolazi od kaša/obroka

Euromonitor International: Rast prodaje cerealija se nastavlja jer potrošači zahtevaju praktičnost i zdraviju ishranu

19.10.2023

Vrednosna prodaja porasla je u 2022. godini za 13% u trenutnim uslovima, na tri milijarde dinara… Ceralije spremne za konzumaciju je kategorija sa najboljim rezultatima u prošloj godini, sa vrednosnim rastom prodaje, takođe, od 13% na tri milijardi dinara… Predviđeno je da prodaja raste po trenutnoj vrednosti CAGR od 9% (2022. konstantna vrednost CAGR od 5%) do 2027. godine na pet milijardi dinara

Mediana: Srbija na drugom mestu po konzumaciji žvakaćih guma

02.10.2023

Uvek je zanimljivo za jednu kategoriju proizvoda videti i relativno učešće velikih i umerenih konzumenata, odnosno svih onih koji su žvake konzumirali jednom nedeljno i češće. Najveći procenat velikih i umerenih konzumenata žvaka je u BiH (61,8%), dok je najmanji procenat velikih i umerenih konzumenata žvaka u Sloveniji (32,6%)

Focus Research: Žvakaće gume najviše oglašavane u prolećnim i letnjim lifletim

30.09.2023

Prosek akcijskih cena za pakovanje od 14g u 2023. godini veći je za 46% nego u istom periodu 2020. godine, dok je prosek redovnih cena, za isto pakovanje, porastao za 35%. Za pakovanje žvakaćih guma od 84 grama potrošač u 2023. plaća oko 10% više nego u 2020. godini

Pikasa Analytics: Koje vrste bombona preferiraju korisnici društvenih mreža?

30.09.2023

Na društvenim mrežama ima više objava za bombone i čokoladne bombone (52 i 51), ali najveći prosečan broj javnih reakcija po objavi je za tvrde bombone (484 reakcije), koje su najpopularnije na tržištu, a slede bombone sa čokoladom (222 reakcije) i bombone sa (206 reakcija po objavi)

Euromonitor International: Impulsne kupovine podstiču prodaju bombona

22.09.2023

Pastile, gumene i žele bombone, kao i žvakaće gume predstavljali su najveću proizvodnu oblast konditorskih proizvoda na bazi šećera u 2023. godini. Ova potkategorija je, takođe, zabeležila najbrži rast, zahvaljujući visokom nivou inovacija proizvoda koje su uvodili vodeći igrači. Konkretno, gumene bombone proizvođačima nude visok stepen svestranosti u pogledu teksture, oblika i ukusa. U 2023. godini, brojne kompanije su dodavele nove ukuse svojim portfolijima bombona

Ipsos: Kategorija konzervirane ribe uglavnom stabilna

12.07.2023

Tri četvrtine potrošača smatra da je konzervirana tunjevina ukusan obrok, a dve trećine njih kaže da češće kupuje tunu u komadima. Dve trećine potrošača tvrdi da najčešće kupuje konzerviranu tunu koja je na akciji, dok polovina kaže da od cene zavisi koji će brend konzervirane ribe kupiti. Potrošači radije kupuju konzerviranu ribu bez dodataka povrća

RetailZoom: U porastu potrošnja konzerviranih prehrambenih proizvoda

12.07.2023

Segment ribe u konzervi učestvuje dominantno sa 85% količinski i 82% vrednosno, gde tunjevina čini 59% prodatih količina… U kategoriji mesnog nareska, dominira onaj od svinjskog mesa 65% količinski i 75% vrednosno… Prema vrsti gotovih jela, najviše se prodaju pasulj sa slaninom, posni pasulj, pasulj sa kobasicom, ćufte u paradajz sosu, grašak sa faširanom šniclom, goveđi gulaš, grašak sa svinjskim mesom

Focus Research: Maslinovo, suncokretovo i ulje od koštica grožđa u lifletima

11.07.2023

Najveći udeo u bruto oglašivačkoj vrednosti pripao je kategoriji Maslinovo ulje, sa čak 67% i to sa primetnim rastom u odnosu na prethodnu godinu za čak 16%. Potrošačima je ovo, možda, najinteresantnija kategorija. Sa druge strane, kategorija Suncokretovo ulje beleži pad u odnosu na prethodnu godinu za čak 19%

Mediana: U Srbiji 50,2% velikih korisnika suncokretovog ulja

11.07.2023

Analizirajući ovu kategoriju na prikazana četiri tržišta vidimo da se suncokretovo ulje procentualno najviše koristi u Hrvatskoj 94,7%. U Srbiji je penetracija ove kategorije 86,9%, u BiH 86,8% dok je najmanji procenat korisnika ove kategorije u Sloveniji, 78,9%. Ukupno, na ova četiri tržišta, postoji 10,9 miliona korisnika ove kategorije

Focus Research: Školski pribor i oprema u lifletima

05.07.2023

Najveći udeo u bruto oglašivačkoj vrednosti pripao je kategoriji Sveske sa čak 26%. I dalje su sveske najaktuelniji školski asortiman. Na drugom mestu, sa 15% vrednosnog udela, je kategorija Školski ranci i torbe. Iza njih su kategorije Pernica i Flomastera sa oko sa 8% udela. Najmanji udeo u promotivnim aktivnostima imaju kategorije Četkice i Krede

Valicon: Izbor kreme za sunčanje zavisi od osobe do osobe

21.06.2023

Budući da je sve više potrošača zainteresovano za zaštitu životne sredine, kozmetička industrija sve više vodi računa o sastavu samih proizvoda. Važno je da se razmotre kreme za sunčanje koje ne samo da štite našu kožu, već su i bezbedne po okolinu… Odabirom kreme za sunčanje, koja je bezbedna za more i okolinu, možemo uživati u sunčanju i kupanju u moru, a istovremeno biti svesni da štititmo osetljive i sve ugroženije ekosisteme naših mora

Kantar, TMG Insights: Većina ispitanika koristi proizvode sa zaštitnim faktorom

21.06.2023

Proizvodi sa zaštitnim faktorom SPF 30 se najčešće biraju (36%), i pogotovo je to izbor žena – skoro polovina ispitanica bira ovaj faktor (45%). Muškarcima je znatno češće svejedno koji će SPF zaštitni faktor odabrati (13% naspram 6% kod žena)

Pikasa Analytics: Najzastupljeniji brendovi sladoleda na društvenim mrežama

20.06.2023

Top 3 kompanije, koje se ponavljaju sa najvećim brojem objava i najvećim angažovanjem publike, su Frikom, Nestle i Lidl. U ukupnom broju objava 566 ove tri najveće kompanije na društvenim mrežama, Frikom učestvuje sa 75%, Nestle sa 22% i Lidl sa 3%. Svaka od ove tri kompanije stvara ukupno 188.440 reakcija publike i učestvuje sa 82%, 12% odnosno 6% u reakcijama publike

Kantar, TMG Insights: Skoro svi u Srbiji kupuju sladoled

20.06.2023

Postoje generacijske razlike u preferencijama kada je u pitanju format. Sladoled na štapiću je omiljeniji mlađoj i srednjoj generaciji (18 do 34 godine 26%, i 35 do 50 godina 25%) u odnosu na starije (13%). Porodični sladoled je češće omiljen u starosnoj kategoriji od 51 do 65 godina, u odnosu na najmlađe (43% naspram 21%)

Pikasa Analytics: Najzastupljeniji brendovi vode u medijima i sa najviše reakcija

17.05.2023

Na prvom mestu, sa 132 posta je Jazak, zatim Prolom sa 90 pominjanja i na trećem mestu je VodaVoda sa 79. Kada kažemo pominjanja to je zbir njihovih objava na njihovim zvaničnim kanalima, kao i „lov“ na ključnu reč brenda na Facebook stranicama obožavalaca, Instagram poslovnim profilima, Tviter i Jutjub kanalima

Mediana: Flaširana negazirana voda procentualno najviše konzumirana u Srbiji

16.05.2023

Uvek je zanimljivo za jednu kategoriju proizvoda videti relativno učešće velikih konzumenata te kategorije, odnosno svih onih koji konzumiraju flaširanu negaziranu vodu jedanput dnevno i češće. Najveći procenat velikih konzumenata flaširane negazirane vode je u Srbiji 46,1%, nešto manji procenat je u BiH (41,3%), dok je najmanji procenat velikih konzumenata flaširane negazirane vode u Sloveniji 10,9%

RetailZoom Retail Audit: Vrednosni rast mlečnih, mesnih i vege namaza

15.05.2023

Na teritoriji Srbije, prema istraživanju kompanije Retail Zoom, a ako poredimo period poslednjih godinu dana zaključno sa periodom januar 2023. u odnosu na isti period prošle godine, dolazi do količinskog pada od -13% sirnih namaza, dok vrednosno kategorija sirnih namaza raste +9%. U istom posmatranom periodu, kategorija namaza na bazi mesa i ribe raste +4% u prodatim količinama, dok je to vrednosni rast od +16%. Vege namazi (humusi i slično) beleže rast od 11% u volumenu, a 19% u vrednosnoj prodaji

Ipsos: Marke pašteta i namaznih margarina važne potrošačima

12.05.2023

Dve trećine potrošača tvrdi da kupuje samo paštete poznatih proizvođača/marki jer nisu sigurni u sastojke ostalih pašteta. Oko 40% korisnika smatra paštete najukusnijim namazom, dok petina ciljne grupe najradije konzumira riblje paštete… Nešto više od dve trećine korisnika uvek ima namazni margarin u svom frižideru. Nešto manje od petine korisnika ne bi koristilo češće puter u situaciji da im je cena ista, dok je nešto manje od trećine suzdržano

Pikasa Analytics: Posle nafte, kafa je najtrgovaniji proizvod na svetu

18.04.2023

Od 2022. godine, u kategoriji Ekonomija, zabeležili smo 623 medijskih članaka sa ukupno 29.967 reakcija publike, u proseku 48 reakcija po objavi. Osim podataka o medijskim člancima u kategoriji Ekonomije, kao i o količinama u tonama i vrednosti ukupnog uvoza i izvoza do 2022. godine, napravili smo detaljniju recenziju za januar 2023. godine sa robnim markama kafe koje su privukle najviše pažnje među publikom

Mediana: Na srpskom tržištu najveći procenat velikih konzumenata mlevene kafe

10.04.2023

Analizirajući ovu kategoriju na prikazana četiri tržišta vidimo da se mlevena kafa provcentualno najviše konzumira u BiH 78,6% i Srbiji 77,4% dok je najmanji procenat korisnika ove kategorije u Sloveniji, 75,1%. Ukupno, na ova četiri tržišta, postoji 9,5 miliona korisnika ove kategorije

RetailZoom Retail Audit: Hipermarketi i supermarketi najvažniji kanal za prodaju hleba i pekarskih proizvoda

06.04.2023

U poslednjih godinu dana, od januara 2022. do decembra 2022. godine, u klasičnoj maloprodaji, u kategoriji hleba i pekarskih proizvoda, vrednosno učešće hleba je 63%, dok ostatak prodaje čine pekarski proizvodi (peciva). Primetan je rast pakovanog hleba od +7,4% u vrednosnoj prodaji, u istom posmatranom periodu. U isto vreme, vrednosna prodaja pekarskih proizvoda (peciva) raste +20% u klasičnoj maloprodaji

Euromonitor International: Potražnja za pekarskim proizvodima je prilično zrela, posebno za hlebom

05.04.2023

Istraživanje kompanije Euromonitor International, iz novembra 2022. godine, donosi predviđanje o rastu maloprodajne vrednosti za veliku većinu posmatranih kategorija pekarskih proizvoda, uključujući kategorije hleba, kolača, desertnih mikseva, zamrznutih pekarskih proizvoda i peciva, dok će jedino kategorija desetnih pita i tartova ostati na istom nivou kao i prethodnih godina

Pikasa Analytics: Koji brend vina je najzastupljeniji u medijima i na društvenim mrežama

20.03.2023

Koji brend vina je najzastupljeniji u medijima i na društvenim mrežama (naslov) Analiza postova u medijima i na društvenim mrežama po kvartalima pokazuje da je najveći broj članakа bio u trećem kvartalu - tokom septembra, oktobra i novembra sa ukupno 6.983 pominjanja, od čega je skoro 60% u medijima, a 40% na društvenim mrežama… Iako je bilo više medijskih tekstova, publika je više reagovala na objave na društvenim mrežama