IN STORE  in your country  
SRBIJA
Svet
16.01.2019.

SVET

Cene hrane u 2018. pale 3,5%

Cene hrane na globalnom tržištu pale su u prošloj godini 3,5 posto, odražavajući pojeftinjenje većine prehrambenih proizvoda uz izuzetak žitarica, izvestila je agencija Ujedinjenih nacija za poljoprivredu FAO.

Najviše su u prošloj godini pale cene šećera, za 22 posto, zahvaljujući obilnoj proizvodnji i obilnim zalihama.

Osetno su snižene i cene biljnih ulja, za 15 posto u odnosu na 2017, pritisnute nižim cenama palminog ulja zbog slabe globalne potražnje i nagomilanih zaliha.

Cene mleka i mlečnih proizvoda pale su u prošloj godini 4,6 posto, a cene mesa 2,2 posto, utvrdili su u FAO-u.

Žitarice su u 2018. bile izuzetak s rastom cena od devet posto, poduprtim smanjenom proizvodnjom pšenice i kukuruza. U FAO pritom napominju da je snabdevanje ključnim žitaricama dovoljna, a zalihe i dalje obilne.

U prognozama objavljenim u decembru, FAO je procenio da se globalna proizvodnja pšenice i kukuruza u 2018. smanjila dok je proizvodnja pirinča po svemu sudeći dostigla novi rekord.

U decembru su cene hrane bile gotovo nepromijenjene u odnosu na prethodni mesec, budući da su skuplje žitarice neutralizovale niže cene šećera, mleka i mlečnih proizvoda, utvrdili su u FAO-u, čiji je indeks korpe osnovnih prehrambenih proizvoda u proseku u decembru iznosio 161,7 bodova, u odnosu na revidiranih 161,6 bodova u novembru.

Žitarice su predvodile rast cena i u decembru, iskazan u povećanju indeksa za 1,8 posto u odnosu na novembar.

Pšenica i kukuruz poskupeli su u poslednjem mesecu prošle godine zbog nepovoljnih vremenskih prilika na južnoj hemisferi dok je riža pojeftinila šesti mesec zaredom.

Izrazitije je u decembru poskupelo i meso, za 0,8 posto u odnosu na prethodni mesec, zbog skuplje svinjetine čije je cene podupirala snažna uvozna potražnja, posebno iz Brazila.

Blago su u poslednjem prošlogodišnjem mesecu poskupjela i biljna ulja, za 0,4 posto u odnosu na novembar, čime je zaključeno desetomesečno razdoblje pojeftinjenja tih prehrambenih proizvoda.

Razlog poskupljenja više su cene palminog ulja dok su cene sojinog ulja ponovo pale zbog obilne ponude iz Sjedinjenih Država i slabe potražnje u Evropskoj uniji.

Protivteža poskupljenju žitarica i mesa u decembru bile su niže cene mleka i mlečnih proizvoda, za 3,3 posto u odnosu na novembra, odražavajući niže cijene maslaca, sira i punomasnog mleka u prahu.

Osetno je u decembru pojeftinio i šećer, za 1,9 posto u odnosu na novembar, delom zbog značajnijeg povećanja proizvodnje u Indiji i pada cena sirove nafte koje smanjuju potražnju za šećernom trskom u proizvodnji etanola, paralelno povećavajući ponudu za proizvodnju šećera, posebno u Brazilu.

Izvor: SEEbiz.eu
Foto: paymentweek.com

-