IN STORE  in your country  
SRBIJA
Svet
23.07.2019.

SVET

Proizvodnja vina dostigla istorijski rekord u 2018.

Evropske snage - Španija, Italija i Francuska - i dalje su najveći svetski izvoznici vina...

Svetska proizvodnja vina u 2018. dostigla je najviše nivoe, posmatrajući period od 2000, sa ukpuno proizvedenom količinom od 292 miliona hektoliktara i porastom od 17% u poređenju sa količinama proizvedenim u 2017.

Prema podacima koje je objavila The International Organisation of Vine and Wine (OIV), Italija je zadržala svoju krunu kao vodeći svetski proizvođač vina s ukupnim količinama od 54,8 miliona hektolitara. Prate je Francuska (48,6) i Španija (44,4).

Izvan Evrope, proizvodnja u SAD ostala je na ukupno 23,9 miliona hektolitra, dok je Južna Amerika zabeležila značajan porast proizvodnje, sa Argentinom koja je proizvela 14,5 miliona hektolitara i Čileom i 12,9 miliona hektolitara. Količine proizvedene u Južnoj Africi (9,5 miliona hektolitara) i dalje reflektuju uticaje nedavne suše.

Proizvodnja vina u Kini je drugu godinu za redom zabeležila pad od 22% na 9,1 milion hektolitara za period 2017-2018.

Podaci, takođe, ukazuju da je veličina globalnog vinogradarskog područja dostigla ukupno 7,4 miliona hektara, što je povećanje od 24 hiljade hektara od 2017. godine. Što se tiče zemalja sa najvećom površinom vinove loze, Španija ostaje na vrhu sa 969 hiljada hektara vinove loze. Kina je druga sa 875, a Francuska na trećem mestu sa 793 hiljade hektara.

OIV je takođe napomenuo da je vinogradarska oblast u Kini porasla za 10 hiljada hektara između 2017. i 2018. godine, dok je došlo do usporavanja smanjenja vinogradarskih površina na Starom kontinentu.

U pogledu ukupne proizvodnje svežeg grožđa (grožđe namenjeno svim vrstama upotrebe), u 2018. je dostignuta brojka od 78 miliona tona. Uprkos smanjenju površine pod vinogradima za 3% u periodu od 2000. do 2018. godine, proizvodnja grožđa je rasla u proseku za 1% svake godine. Što se tiče ukupne Proizvodnje grožđa, Kina je i dalje najveći proizvođač uprkos padu proizvodnje od 11% prošle godine. Sa ukupno proizvedenih 11,7 miliona tona, ona čini 15% globalne proizvodnje grožđa. Slede Italija (8,6 miliona tona), SAD (6,9), Španija (6,9 miliona) i Francuska (5,5).

OIV je, takođe, izvestio o stabilizaciji globalne potrošnje vina prošle godine, koja je dostigla 246 miliona hektolitara. SAD ostaju najveći potrošač na svetu sa 33 miliona hektolitara, a zatim slede Francuska (26,8), Italija (22,4), Nemačka (20) i Kina (17,9).

Evropske snage - Španija, Italija i Francuska - i dalje su najveći svetski izvoznici vina sa ukupno 21,1 miliona hektolitara izvezenih iz Španije, 19,7 iz Italije i 14,1 iz Francuske, što sve ukupno predstavlja više od 50% količina u 2018. godini. Prvih pet zemalja uvoznika su Nemačka (14,7 miliona hektolitara), Velika Britanija (13,2), SAD (11,5), Francuska (7,1) i Kina (6,9), sa ukupnim uvozom koji čini više od polovine količina globalnog uvoza u 2018. godini.

Izvor: www.thedrinksbusiness.com

-