IN STORE  in your country  
SRBIJA
Vodič kroz kategoriju
15.11.2021.

Panel maloprodaje - Prodaja u maloprodajnim objektima u Srbiji

Nielsen RMS: Veliki izbor mleka, hrane, kozmetike i pelena za bebe

S obzirom na odgovornost prema potrošačima, dalja izrada proizvoda u ovim kategorijama pratiće najsavremenije tehnološke procese i trendove ponašanja potrošača, ne bi li proizvođači adekvatno pomagali porodicama u što zdravijoj ishrani i nezi svojih najmlađih članova

Autor Nielsen

Mleko za bebe

Svuda u svetu, pa i u Srbiji, postoje razni tipovi i varijante veštačkog mleka za bebe. Razlikuju se po uzrastu beba, načinu pripreme.
Na osnovu analize tržišta, kojom je obuhvaćen period jun 2020 – maj 2021, u Srbiji je uočljiv rast prodaje mleka za bebe, u odnosu na prethodno posmatrani period, i to po sva tri prodajna kriterijuma – vrednosno 10,7%, količinski 4,7% i komadno 4,3%.

Značajno je navesti da je u vezi sa kanalima, preko kojih mleko za bebe stiže do kupaca, a uključeni su objekti hiper/super marketa, velikih/srednjih prodavnica, u odnosu na prethodno posmatrani period u objektima hiper/super marketa zabeležen pad vrednosne (-0,3%), količinske (-5,7%) i komadne (-4,5%) prodaje ovih proizvoda, dok velike i srednje prodavnice beleže rast, vrednosno 15,2%, količinski 9% i komadno 7,9%.

Posmatrano po regionima Srbije, vrednosna prodaja mleka za bebe najveća je u Beogradu i iznosi 45,8%, potom u Vojvodini 22,5%, u centralno-zapadnoj Srbiji 18,8%, i jugoistočnoj Srbiji iznosi 12,9%.

Kada govorimo o najvećim proizvođačima mleka za bebe, najzastupljeniji na srpskom tržištu su sledeći (po abecednom redu): Hipp, Humana, Milupa, Nutricia, United Pharmaceuticals. Ovih pet proizvođača zauzima 93,5% vrednosnog i 92,5% količinskog udela u ukupnoj prodaji mleka za bebe na srpskom tržištu, u analiziranom periodu.

Za analizu prodaje mleka važna je i njihova podela po uzrastu bebe: najveće učešće u prodaji ima mleko za bebe uzrasta od nula do šest meseci i iznosi 22,2%, potom sledi segment od rođenja 19,9%, za bebe od šest meseci 17,8%, za bebe od 6 do 12 meseci 16,8%.
U analizu prodaje mleka za bebe uključena je i njegova podela po dodatim sastojcima: bez dodatih sastojaka učestvuje sa 59%, sa probiotikom i omega 3 i 6 - 11,6%, bifidus - 5%.

Ako posmatramo veličinu pakovanja, najdominantnije pakovanje je pakovanje od 800g sa učešćem od 55,5%, potom 400g i učešćem u prodaji od 24,4%. Ostala pakovanja imaju dosta niže učešće u prodaji.
I na kraju, kada posmatramo segment po ukusu, najdominantnije je mleko bez ukusa sa 99,6%, dok vanila ima 0,3%, odnosno banana 0,1% učešća na tržištu Srbije.

Hrana za bebe

Kako bebe vremenom usvajaju čvrstu hranu, jer majčino mleko više ne može da zadovolji njihove nutritivne potrebe, roditelji se svakodnevno suočavaju sa problemom pronalaženja dovoljno raznovrsne hrane za svoje najmlađe. S druge strane, proizvođači se stoga trude da odgovorno i kvalitetno odgovore na izazove koje im nalaže industrija hrane za bebe.

Počevši od prve kašike, način na koji kreiramo plan ishrane dugoročno utiče na zdravlje beba. Osim što izgrađuje metabolizam, konzumacija čvrste hrane jedan je od ključnih faktora za pravilan razvoj deteta, jer ih navodi da ispravno žvaću, čime razvijaju desni i mišiće koji su im potrebni za artikulaciju govora.

Većina roditelja postepeno prelazi na ,,čvrstu ishranu’’ kada njihove bebe napune šest meseci. Griz i cerealije uživaju najveće poverenje kada su u pitanju nutritivne vrednosti, ali i zbog svoje mekane strukture često predstavljaju prvi izbor prilikom navikavanja beba na novi režim ishrane.
Baby food wet je tako dominantan na tržištu hrane za bebe (53,9%), potom se iza njega nalaze cerealije (22,2%), griz (14,4%), baby drinks (9,4%), i baby biscuits (0,1%).

Prema podacima agencije Nielsen, za period jun 2020 – maj 2021, kada je reč o proizvođačima u kategoriji hrane za bebe – pet brendova koji kumulativno imaju više od 75% tržišnog učešća su Baby Food Factory, Fructal, Hipp, Podravka, SL Takovo (poređani abecednim redom).
Kompanije u ovoj industriji svoj poslovni uspeh i dalji razvoj zasnivaju na podmirenju potreba savremene porodice za zdravom dečijom hranom. U odnosu na isti period prošle godine, količinska prodaja hrane za bebe je u porastu vrednosno 3,9%, količinski 1,9% i komadno 3,4% na tržištu Srbije.

Ako posmatramo regione, najveći porast beleži jugoistočna Srbija i iznosi 11,2%. Potom sledi zapadna sa 7%, Vojvodina sa 2,5%, dok je u Beogradu primetan blagi pad vrednosne prodaje i iznosi 0,3%. Zanimljivo je napomenuti da Beograd ima najveće učešće u vrednosnoj prodaji i iznosi 35,7%, dok najmanje ima zapadna Srbija 18,1%.

Ako posmatramo kanale prodaje, najveće vrednosno učešće imaju velike/srednje prodavnice, odnosno objekti od 40 do 300m2, koje iznosi 55,8%, potom hiper i super marketi 37,7%, slede male prodavnice sa 6,4% učešća u prodaji dok se u kioscima i paviljonima proda 0,04%.
Najveći količinski rast beleže velike i srednje prodavnice od 6,8%, dok hiper-super marketi beleže pad od -4,4% u odnosu na isti period godinu dana pre.

Što se tiče tipa pakovanja, najviše se proda u teglicama i to 38,5%, potom kutijama 26,3%, slede kesice sa 22,7% učešća u prodaji i flašice sa 7,9%.
Najdominantnija veličina pakovanja je pakovanje od 200g sa 24,8% vrednosnog učešća, sledi pakovanje od 190g sa 23,6% učešća, potom 100g i 125g.
Ukoliko posmatramo segment sa dodatim ukusima, najdominantnije učešće ima hrana za bebe bez dodatih ukusa i to polovinu, tačnije 53,9%. Potom sledi hrana za bebe ukusom čokolade sa 6,2%, čokolada i lešnik 3%, jabuke sa 2,6% dok ostali ukusi imaju nešto niže učešće.

S obzirom na odgovornost prema potrošačima, dalja izrada proizvoda u ovim kategorijama pratiće najsavremenije tehnološke procese i trendove ponašanja potrošača, ne bi li proizvođači adekvatno pomagali porodicama u što zdravijoj ishrani svojih najmlađih članova.

Kozmetika za bebe

Zbog toga što se bebina koža razlikuje od kože odraslih, veoma je važno koristiti proizvode koji su posebno napravljeni za njenu osetljivu kožu. Neki proizvođači idu i korak dalje, dodajući sastojke koji proizvodima daju dodatne atribute - za osvežavanje ili hidriranje kože, za dodatnu negu ili efekte glatkoće.

U periodu od jula 2020. do juna 2021, kozmetika za negu kože beba beleži pad vrednosne prodaje od 2% u poređenju sa istim periodom godinu dana pre. Volumenski, taj pad je -6,2%, komadno -5,2%.

Nielsen panel posmatra prodaju u više različitih kanala prodaje - hiper/supermarketi, velike prodavnice, srednje i male prodavnice, kiosci i paviljoni, kao i drogerije. Prodaja ovih proizvoda u super/hipermarketima beleži pad u sva tri tipa prodaje - količinski (-14,7%), vrednosno (-13%) i komadno (-13%).

Velike i srednje prodavnice imale su, takođe, pad po sva tri prodajna kriterijuma: vrednosno (-11,4%), količinski (-12,3%) i komadno (-11,6%) u odnosu na isti period prethodne godine. Vrednosno, najviše kozmetike za bebe je prodato u drogerijama, i one imaju rast vrednosne prodaje od 5,7%, u poređenju sa istim periodom prošle godine.

Kozmetika za bebe imaju najveći udeo u vrednosnoj prodaji u drogerijama (60,4%), na drugom mestu vrednosno su hiper/supermarketi sa 22,2%, potom velike/srednje prodavnice sa 11,7%.

U svim regionima, zabeležen je vrednosni pad prodaje kozmetike za negu beba u odnosu na isti period prethodne godine, osim u jugoistocnoj Srbiji. Beograd ostvaruje pad od -3,6% vrednosne prodaje, Vojvodina -3,1%, centralno-zapadna Srbija -3,5%, a jugoistočna rast od 5,4%
Posmatrano po udelu kozmetike za bebe po regionima, najveće vrednosno učešće ima Beograd 35,6%, dok je u Vojvodini taj procenat manji – 26,2%. Vrednosna prodaja u jugoistočnoj Srbiji je 17,4%, a u centralno-zapadnoj 20,8%.

Top pet proizvođača kozmetike za bebe zauzima 61% vrednosne prodaje i 59% količinske prodaje. Top pet proizvođača (poređanih po abecednom redu) su: Alkaloid, Bones Group, DCP Hemigal, Dr Pavlović i Forest Tosara.

Ako posmatramo formu proizvoda, najprodavaniji segment je u formi krema sa vrednosnim učešćem od 41%.

Ako posmatramo veličinu proizvoda, najviše se prodaju pakovanja od 100ml/g sa 45,6% vrednosnog učešća, potom sledi pakovanje od 200 ml/g sa 20,9% vrednosnog učešća. Ostala pakovanja nešto manje doprinose kategoriji kozmetika za bebe.
I na kraju, po tipu pakovanja, najdominantnije pakovanje je tuba sa 60,6% i flašica 22,9%.

Pelene za bebe

Proizvođači pelena su se potrudili da budu prisutni za svaku fazu bebinog razvoja i da zadovolje svačije potrebe.
Kakva je prodaja pelena za bebe iz godine u godinu, govore podaci o prodaji robe široke potrošnje iz Nielsen maloprodajnog panela. Ono što je, svakako, primetno je da iz godine u godinu pelene beleže rast vrednosne prodaje.

U posmatranom periodu, od jula 2020. do juna 2021, kada je u pitanju ukupna prodaja na nivou Srbije, zabeležen je rast u sve tri kategorije: u odnosu na isti period prethodne godine vrednosna prodaja veća je za 1,2%, količinska za 6,9%, a komadna za 7,2%.

Vrednosna prodaja pelena, u posmatranom periodu, zabeležila je najveći rast u zapadnoj Srbiji (5,9%), dok je u Beogradu zabeležen blagi pad od -2,2% iako Beograd agregira 32,9% ukupne prodaje.

Najveća količinska prodaja pelena ostvarena je u Beogradu (31,7%) i Vojvodini (25,8%), dok je nešto manja količina prodata jugoistočnoj Srbiji 19,6% i u zapadnoj 22,9%.

Posmatrano po kanalima prodaje, preko kojih ovi proizvodi stižu do potrošača, a uključeni su hiper/super marketi, velike/srednje, male prodavnice i drogerije najveći rast komadne prodaje ostvaren je u drogerijama (14,4%), dok je pad komadne prodaje zabeležen u hiper/super marketima (-5,5%). U velikim/srednjim prodavnicama (objekti od 40m2 do 300m2) rast komadne prodaje iznosi 3,7%, dok u formatima do 40m2 beleži se radst od 12,7%.

Najveći udeo u prodaji pelena za bebe beleže drogerije i to 57,4% po vrednosti. Na drugom mestu su hiper/super marketi, u kojima je zabeležena vrednosna prodaja od 33,4%, sledi format velikih i srednjih prodavnica sa 7,6%.

Top pet proizvođača čine 69% ukupne prodaje pelena i to su (poređani abecednim redom): Evyap, Ficosota, Kimby Co, Procter&Gamble, Violeta.
Ako posmatramo prodaju po veličini pakovanja, pakovanje za decu od 11 do 18kg ima najveće vrednosno učešće 11,5%. Potom slede pelene za decu od 8 do 14kg sa 7,2%, pelene za decu sa više od 15kg imaju učešće od 7,1%.

-