Snažna domaća proizvodnja znači više od proizvoda domaćeg porekla na polici. Ona znači stabilnije poslovanje proizvođača, nova ulaganja, radna mesta i razvoj lokalnih sredina. Iz ugla trgovca, posebno je važno kada možemo da vidimo kako jedan mali proizvođač, zahvaljujući pristupu većem tržištu i sigurnijem plasmanu, raste zajedno sa nama. Zato za nas pitanje domaće proizvodnje nije deklarativno. U kompaniji IDEA Marketi domaći proizvodi čine 60% ukupnog asortimana. Posebno smo ponosni na razvoj brenda „Ukusi moga kraja“, koji smo 2015. godine započeli sa šest proizvođača i 24 proizvoda. Danas ovaj brend okuplja 185 autentičnih srpskih proizvoda, napravljenih od domaćih sirovina po tradicionalnim recepturama, bez konzervansa, aditiva i veštačkih boja. Za mene je možda najbolji pokazatelj uspeha kada proizvod koji je nekada bio poznat samo u jednom delu Srbije pronađe svoje mesto na trpezama kupaca širom zemlje. Tu vidim jednu od najvažnijih uloga velikog trgovca – da kvalitetnom domaćem proizvođaču otvori vrata većeg tržišta, a da mu istovremeno pomogne da sačuva ono zbog čega su ga kupci zavoleli.
Potrošači u Srbiji su spremni da biraju domaće, ali ne mislim da treba očekivati da će kupac izabrati proizvod samo zato što na njemu piše „domaće“. On sa razlogom očekuje dobar kvalitet, odgovarajuću cenu i proizvod koji odgovara potrebama njegovog domaćinstva. Domaće poreklo može da bude razlog da proizvod primetimo i probamo, ali kvalitet je razlog zbog kojeg mu se vraćamo. To veoma dobro vidimo kroz „Ukuse moga kraja“. Kupac tu može da pronađe ukus koji poznaje iz svog kraja, ali i da otkrije nešto autentično iz drugog dela Srbije. Poreklo proizvoda tada prestaje da bude samo oznaka na ambalaži – iza njega postoje konkretna sirovina, receptura, tradicija i ljudi koji taj proizvod prave. Tu postoji i važna odgovornost trgovca. Nije dovoljno samo staviti proizvod na policu. Potrebno je učiniti ga vidljivim, objasniti kupcu po čemu je poseban i dati mu priliku da ga upozna. Naš cilj nije da kupac jednom izabere neki proizvod zato što je domaći. Pravi uspeh je kada ga ponovo stavi u svoju korpu zato što je njime zadovoljan.
Događaji kao što je "Proizvedeno u Srbiji" su važni upravo zato što za istim stolom okupljaju različite delove istog procesa. Proizvođač najbolje zna šta može da napravi i koje prepreke ima na putu daljeg razvoja. Mi kao trgovci znamo šta je potrebno da proizvod stigne do većeg broja kupaca i vidimo kako oni svakodnevno reaguju na ponudu. Istraživačke agencije, sa druge strane, pomažu nam da bolje razumemo šta stoji iza tih odluka. Zato bih volela da razgovor o domaćoj proizvodnji bude što konkretniji. Ako imamo kvalitetan proizvod i proizvođača koji želi da raste, hajde da razumemo šta ga sprečava da napravi sledeći korak. Da li je to pakovanje, kapacitet proizvodnje, kontinuitet isporuke, pozicioniranje proizvoda, njegova vidljivost ili nedovoljno poznavanje potreba potrošača? Tek kada jasno definišemo te prepreke, možemo zajedno da tražimo rešenja. Za mene bi pravi rezultat događaja „Proizvedeno u Srbiji“ bio da sa njega ne odemo samo sa zaključkom da domaću proizvodnju treba podržavati – oko toga se već slažemo. Vrednost je u tome da zajedno pronađemo način da sledeći dobar mali proizvođač iz Srbije dobije priliku da postane veliki. Ako u tome uspemo, korist neće imati samo taj proizvođač ili trgovac, već čitav lanac – od domaće sirovine i lokalne zajednice do kupca koji na svojoj trpezi dobija kvalitetan domaći proizvod.
Događaj Proizvedeno u Srbiji zamišljen je kao mesto otvorenog razgovora o realnoj poziciji proizvoda proizvedenih u Srbiji – bez deklarativne podrške i PR narativa, već kroz podatke, istraživanja, iskustva kompanija i konkretne uvide ljudi koji svakodnevno donose odluke u FMCG industriji.
Događaj će biti održan 22. septembra na Belom dvoru u Beogradu, u večernjem formatu koji povezuje stručni program, razgovor o domaćoj proizvodnji i networking vodećih ljudi industrije. Organizator događaja je IN STORE Srbija.
Zašto treba da budete na ovom događaju?
• LJUDI – 300+ DIREKTORA I LIDERA iz više od 100 kompanija na jednom mestu. Da li ste sa nama?
• PODACI – Ipsos, NielsenIQ Adriatic i YouGov donose istraživanja, brojke i uvide o tome šta potrošači zaista misle, kupuju i biraju.
• DIJALOG – proizvođači, trgovci, distributeri i istraživači otvaraju pitanje kako ojačati poziciju proizvoda proizvedenih u Srbiji.
• NETWORKING – Beli dvor kao posebno mesto za susret i razgovor ljudi koji donose ključne odluke u FMCG industriji.
Šta zaista znamo o domaćim proizvodima?
Fokus događaja neće biti samo na tome da li potrošači žele da kupuju domaće, već na mnogo važnijem pitanju – šta se zaista događa u trenutku kupovine.
→ Gde je danas realna pozicija domaćih proizvoda na tržištu?
→ Zašto postoji jaz između želje potrošača i stvarne kupovine?
→ Koliko na odluku utiču cena, kvalitet, dostupnost i pozicija na polici?
→ Koliki je stvarni udeo domaćih proizvoda u pojedinim kategorijama i kanalima?
→ Šta domaći proizvođači mogu da urade drugačije?
Ideja je da se na jednom mestu čuju različite strane FMCG tržišta i otvori direktan dijalog proizvođača, trgovaca, distributera, istraživačkih kuća i drugih aktera koji utiču na položaj domaće proizvodnje.
Ko će govoriti na Belom dvoru?
Posebnu vrednost programa čine istraživanja i analize pripremljene upravo za temu domaćih proizvoda, kao i razgovor o značaju tradicije, nasleđa i domaće proizvodnje.
Vojislava Pešić, direktorka konferencija, IN STORE Srbija – uvod i otvaranje događaja
NJKV Princeza Ljubica Karađorđević, Fondacija Koreni – „Očuvanje nasleđa kao ulaganje u budućnost“
Predrag Kurčubić, generalni direktor, Ipsos – „Kako vrednujemo domaće i da li znamo šta je domaće"
Miroslav Tasić, generalni direktor, NielsenIQ Adriatic – „Koliko zaista kupujemo domaće? Između potrošačke percepcije i tržišnih realnosti“
Predrag Ćirović, generalni direktor, YouGov – „Poverenje, percepcija i izbor: skrivena logika iza odluka potrošača"
Veče posvećeno ljudima koji stvaraju FMCG tržište Srbije
Događaj Proizvedeno u Srbiji nije zamišljen samo kao konferencijski program. Beli dvor treba da postane mesto susreta generalnih direktora i drugih vodećih ljudi proizvođača, trgovaca, distributera i kompanija koje čine FMCG ekosistem Srbije.
Publiku događaja činiće domaći i internacionalni proizvođači koji imaju proizvodnju u Srbiji, trgovci svih formata, distributeri, istraživačke kuće, kompanije iz oblasti logistike, marketinga, IT-a i drugih usluga za FMCG industriju, kao i predstavnici relevantnih institucija.
Nakon stručnog dela programa sledi networking, koktel i posluženje hrane i pića, sa ciljem da se razgovor započet tokom programa nastavi direktno među ljudima koji donose odluke i mogu da utiču na dalji razvoj tržišta.
Partneri projekta – dobrodošli
IN STORE Srbija poziva kompanije koje prepoznaju značaj domaće proizvodnje i žele da podrže prvo izdanje događaja Proizvedeno u Srbiji da postanu deo projekta.
POKROVITELJ DOGAĐAJA
Najviši nivo partnerstva i centralno pozicioniranje kompanije uz projekat „Proizvedeno u Srbiji“.
ČUVAR TRADICIJE
Kategorija namenjena kompanijama i brendovima koji svojim dugogodišnjim prisustvom, proizvodnjom i nasleđem predstavljaju deo istorije FMCG industrije u Srbiji.
PRIJATELJ DOGAĐAJA
Partneri koji žele da podrže inicijativu i budu prisutni uz vodeće kompanije i donosioce odluka FMCG industrije.
Događaj Proizvedeno u Srbiji ima ambiciju da preraste u tradicionalno godišnje okupljanje FMCG industrije, odnosno dugoročnu platformu koja će povezivati proizvođače, trgovce, distributere i druge aktere oko tema domaće proizvodnje, potrošača i razvoja tržišta.
Prvo okupljanje je 22. septembra, od 19 časova, na Belom dvoru. Da li ste sa nama?
Kontaktirajte nas za više informacija!
Bojan Đurović, bojan@instore.rs, 063/345-810
Mirjana Ivanković, mirjana@instore.rs, 069/112-2460
Dejan Novosel, dejan@instore.rs, 063/104-1498
