Verovala smo da zdrava hrana ne mora da bude dosadna, već ukusna, hranljiva i praktična za svakodnevnu upotrebu, kaže osnivačica ovog brenda.
Od samog početka fokus je bio na kvalitetu sirovina i pažljivo razvijanim recepturama. Poslovanje se razvijalo postepeno, kroz osluškivanje potreba potrošača i unapređivanje proizvoda na osnovu njihovih iskustava. Danas Ana samostalno vodi sve segmente poslovanja, što joj omogućava da zadrži neposredan i ličan odnos sa kupcima.
Proizvodi Razmuslija nastaju od pažljivo odabranih žitarica, orašastih plodova, semenki i drugih kvalitetnih sastojaka, pri čemu se posebna pažnja posvećuje nutritivnoj vrednosti, ali i ukusu. U ponudi se nalaze klasik miks, protein miks, premium miks, kao i slana i slatka granola, namenjeni različitim potrebama potrošača, od onih koji traže zdrav i brz doručak do ljudi koji vode aktivan način života i žele povećan unos proteina.
Sve recepture sam razvila sama, kroz mnogo istraživanja, testiranja i usavršavanja. Većinu sirovina nabavljam od domaćih dobavljača kada god je to moguće, dok određene specifične sastojke uvozim jer ih nije moguće pronaći u odgovarajućem kvalitetu na domaćem tržištu, objašnjava naša sagovornica.
Kada je reč o planovima proizvodnje, Ana ističe da joj nije cilj rast po svaku cenu: Moj cilj nije da proizvodnju povećavam po svaku cenu, već da rast bude postepen i održiv. Najvažnije mi je da svaki proizvod zadrži isti kvalitet bez obzira na količinu proizvodnje. Naravno, planiram da iz godine u godinu povećavam kapacitete i broj kupaca, ali želim da svaki korak bude pažljivo isplaniran kako kvalitet nikada ne bi trpeo.
Kupci trenutno proizvode mogu da poruče putem društvenih mreža i direktnim kontaktom, uz dostavu na kućnu adresu. Takav model poslovanja omogućava direktnu komunikaciju sa potrošačima i bolje razumevanje njihovih potreba. Iako još nije prisutna u velikim maloprodajnim lancima, Ana smatra da je važno da se posao razvija stabilno i da se u takve sisteme ulazi tek kada se mogu obezbediti potrebni kapaciteti i kontinuitet isporuke.
U promociji se najviše oslanja na društvene mreže, pre svega Instagram, gde predstavlja proizvode, deli recepte, edukativne sadržaje i prikazuje proces proizvodnje. Trudi se da ljudi upoznaju ne samo proizvod, već i priču koja stoji iza njega. Osim toga, kaže da joj mnogo znači preporuka zadovoljnih kupaca, jer smatra da je upravo njihovo poverenje najbolja reklama. Dodaje još da u budućnosti planira još više saradnji sa nutricionistima, fitnes trenerima i kreatorima sadržaja koji promovišu zdrav način života.
Govoreći o izazovima sa kojima se suočavaju mali proizvođači u Srbiji, navodi visoke troškove proizvodnje, poskupljenja sirovina i ambalaže, kao i otežan pristup velikim trgovinskim lancima. Ističe i da je potrebno mnogo vremena, rada i ulaganja da bi mali brend postao prepoznatljiv i stekao poverenje potrošača. Ipak, ostaje optimistična: Verujem da kvalitet, upornost i iskren odnos prema kupcima na kraju uvek pronađu svoj put.
Planova za budućnost ne nedostaje. U fokusu su proširenje proizvodnih kapaciteta, razvoj novih ukusa i otvaranje novih prodajnih kanala. Posebno mesto među budućim projektima zauzima razvoj muslija namenjenog deci: Kako sam po struci učiteljica, oduvek mi je bilo važno da kod dece razvijamo zdrave navike od najranijeg uzrasta. Upravo zato želim da napravim proizvod koji će biti prilagođen njihovim nutritivnim potrebama, sa pažljivo odabranim prirodnim sastojcima i ukusom koji će deca voleti, a roditelji sa poverenjem birati. Verujem da se ljubav prema zdravoj ishrani gradi od malih nogu i volela bih da Razmusli bude deo odrastanja novih generacija. Naravno, nastaviću da razvijam i nove proizvode za odrasle, ostajući dosledna vrednostima na kojima je moj brend nastao prirodnim sastojcima, vrhunskom kvalitetu i iskrenom odnosu prema kupcima.
Na kraju, Ana ima poruku za sve koji razmišljaju o pokretanju sopstvenog posla: Ne čekajte savršen trenutak, jer on retko kada postoji. Ako veruju u svoju ideju i spremni su da ulože mnogo rada, truda i strpljenja, sigurna sam da mogu da uspeju. Najvažnije je da ostanete dosledni svom kvalitetu i vrednostima, jer se upravo po tome jedan mali proizvođač razlikuje i gradi poverenje svojih kupaca.
Foto: Razmusli
