Too Good To Go je najveća svetska aplikacija za spasavanje viškova hrane, a novo partnerstvo omogućava kupcima da kupe kvalitetne proizvode po znatno nižoj ceni i istovremeno doprinesu smanjenju otpada od hrane. Nacionalno uvođenje usluge usledilo je nakon uspešnog pilot-projekta u odabranim prodavnicama i predstavlja deo šire strategije kompanije M&S Food za smanjenje bacanja hrane.
Paketi će sadržati pekarske proizvode pripremljene u prodavnicama, uključujući peciva, kolačiće i hleb. Svaki paket sadrži tri do četiri proizvoda čija je redovna maloprodajna vrednost najmanje 10,20 funti, dok će kupci za njega plaćati svega 3,80 funti. Porudžbine se obavljaju putem Too Good To Go aplikacije, a preuzimanje je moguće od ponedeljka do subote, sat vremena pre zatvaranja prodavnice.
Too Good To Go je odličan primer kako našu posvećenost smanjenju otpada od hrane pretvaramo u konkretne aktivnosti. Nudeći kupcima pakete sa viškom pekarskih proizvoda, omogućavamo da veći deo hrane bude iskorišćen. Reakcije kupaca tokom pilot-projekta bile su izuzetno pozitivne, a ovo partnerstvo predstavlja još jedan važan korak ka našem cilju da do 2030. godine prepolovimo količinu bačene hrane, poručila je Lucinda Langton, direktorka održivosti u M&S Food-u.
Inicijativa je deo programa održivosti Plan A, kroz koji Marks & Spencer želi da prepolovi količinu otpada od hrane do 2030. godine i poveća iskorišćenost jestivih viškova hrane. Kompanija je nedavno objavila da je kroz saradnju sa organizacijom Neighbourly donirala više od 130 miliona obroka nastalih od viškova hrane humanitarnim organizacijama.
M&S sprovodi i niz drugih aktivnosti za smanjenje otpada. Višak hleba koristi za proizvodnju zamrznutog hleba sa belim lukom, prezrele banane prodaje po sniženim cenama, a neprodati proizvodi pred kraj dana dobijaju dodatna sniženja kako bi se povećala verovatnoća njihove prodaje. Kompanija takođe navodi da nijedan prehrambeni otpad ne završava na deponiji. Hrana koja više nije pogodna za upotrebu koristi se za proizvodnju obnovljive energije putem anaerobne digestije.
Foto: Marks & Spencer
