
InStore redakcija
Prema podacima servisa Kontur.Fokus, 1. decembra 2025. godine u Rusiji bilo je registrovano 1.370 kompanija čija je osnovna delatnost proizvodnja čaja i kafe, što je rast od 7,7% na godišnjem nivou, piše Kommersant.
Prijavite se na naš newsletter i budite uvek u toku sa najnovijim vestima, događajima i ekskluzivnim sadržajem. Ne propustite priliku da prvi saznate šta je novo!
Ovaj pokazatelj je dvostruko veći od prosečnog rasta broja proizvođača prehrambenih proizvoda — 2,94% za godinu dana (73.400 kompanija).
Prema podacima Rosstata, u periodu januar–oktobar 2025. godine proizvodnja kafe u Rusiji iznosila je 72,8 hiljada tona, što predstavlja rast od 17,4% na godišnjem nivou.
Istovremeno, proizvodnja čaja smanjena je za 8,9%, na 85.000 tona, što ukazuje na različit uticaj potrošačkih preferencija na ova dva segmenta.
Najveći pad potražnje zabeležen je kod mlevene kafe, za 11% na godišnjem nivou, dok su proizvodi u kapsulama izgubili 9% kupaca.
Broj prodajnih mesta koja nude kafu, prema podacima analitičara, smanjen je za 6% na godišnjem nivou.