Svet: Tyson Foods lansira biljne proizvode u azijsko-pacifičkoj regiji

Američki gigant se na ovaj potez odlučio kako bi unovčio pojačanu tražnju za alternativama mesu u regiji koju su njegovi rivali već prepoznali kao značajnu. Impossible Foods Inc, Nestle Sa, Beyond Meat Inc već su ušli na tržište Azije sa svojim alternativama mesnim proizvodima, očekujući rast tražnje za ovom vrstom proteina od strane kupaca zabrinutih za zdravlje, okolinu i dobrobit životinja.

Prvi proizvodi biće plasirani u Maleziji preko First Pride brenda, a kasnije će se proširiti na druga tržišta. Proizvodi su pravljeni sa regionalnim sastojcima poput vlakna bambusa, soja proteina i pšeničnog proteina.

Trgovačka prodaja zamenama za meso u regionu dostigla je 16,3 milijarde dolara u 2020. godini i očekuje se da će preći 20 milijardi dolara do 2025. godine, prema podacima Euromonitora.

Kako kažu u Tyson Foods, azijsko tržište je prirodan partner za ovu kategoriju proizvoda. Da bi novi protein zasnovan na biljkama zadovoljio kupce, ključ je u inovacijama i pravljenju lokalno relevantnih proizvoda koji imaju odličan ukus, navode u saopštenju.

Foto: tysonfoods.com