Fragmente ovih istraživanja donosimo u nastavku, a kompletna istraživanja pročitajte u novembarskom broju.
- Istraživanje agencije RetailZoom pokazuje da, vrednosno posmatrano, najveći uticaj na policu organske hrane imaju kategorije i proizvodi iz grupe ostalih životnih namirnica sa 36% prodaje (galete, cerealije/musli, so, semenke, jestivo ulje, zimnica, začini, testenine itd.), zatim dečija hrana sa značajem 24% prodaje (mlečne formule, instant kašice, tegle/pirei, sokovi), slanih grickalica sa 17% prodaje (perece, dvopek, apetisani, kokice, ekstrudirani proizvodi), biljna mleka sa 17% prodaje, zatim slatki konditori sa 5% prodaje (musli barovi, biskviti, čoko kremovi itd) i na kraju veganske zamene za meso i bezalkoholna pića (voćni pirei i sokovi od povrća) sa po 1% vrednosne prodaje.
- Kantar, TMG Insights istraživanje otkriva da najviše kupaca kupovinu organskih i bio proizvoda obavlja u prodavnicama zdravije hrane (41%), trećina (34%) u velikim prodajnim lancima (hipermarketi i supermarketi), dok oko petine (17%) potrošača kupovinu organskih i bio proizvoda obavlja direktno kod malih proizvođača, uz relativno stabilan trend kroz godine. Mlađi ispitanici, starosti 18-34 godine češće izdvajaju kupovinu u velikim prodajnim lancima (50% nasuprot 37% i 34% kod naredne dve starosne kategorije), što može da odražava potrebu za efikasnom i praktičnom kupovinom (convenience), kao i dostupnost konkretnih lanaca.
Pročitajte i stalne rubrike: vesti, distribucija i logistika, ljudski resursi, biznis transferi, inmarketing, analize, trendovi, istraživanja
Budite deo novembarskog izdanja InStore magazina!
Modeli učešća se mogu prilagoditi vašim ciljevima i potrebama:
✔ magazin InStore Srbija 8.000 primalaca mesečno
✔ www.instore.rs - 25.000+ korisnika mesečno
✔ LinkedIn 31.000+ pratilaca
✔ nedeljni newsletter 7.000+ adresa
Kontakt:
Bojan Đurović
E-mail: bojan@instore.rs
Telefon: +381 63 345-810
Mirjana Ivanković
E-mail: mirjana@instore.rs
Telefon: +381 69 112-2460
Dejan Novosel
E-mail: dejan@instore.rs
Telefon: +381 63 104-1498
