Summit2
Analize
Instant supe, gotova jela i hrana za poneti: Sektor hrane za poneti spreman za brz oporavak

17.03.2022

Iako neki analitičari tvrde da su potrošači skloni tome da budu popustljiviji prema kategoriji hrane za poneti u smislu zdravlja, “jer smatraju to dobrom razmenom u zamenu za praktičnost”, primetno je da raste potreba za proizvodima koji su istovremeno i zdravi i praktični

FOCUS: Veći broj objava za instant supe i gotova jela

17.03.2022

Supe, isto kao i prethodnih godina, imaju skoro tri četvrtine vrednosnog oglašavanja. Na drugom mestu je gotova hrana u konzervama, te na trećem mestu, sa 11,3% udela, „ohlađena gotova jela“. U ovom segmentu kategorija, zabeležili smo više od 4.300 objava, što je za 15% više nego prethodne godine

Osvrt na kategoriju - IT rešenja: Pandemija ubrzala digitalnu transformaciju trgovine i dostave

14.03.2022

Osim povećanja mogućnosti za bolju uslugu potrošačima putem online kanala, trgovci su investirali i u tehnologije u trgovinama. Gotovo tri četvrtine trgovačkih lanaca kaže da je kriza ubrzala neka, ako ne i sva, ulaganja u tehnologiju… Očekuje se da će reinvencija isporuke i preuzimanja ostati važna tema i u 2022. godini
Euromonitor International: Top 10 globalnih potrošačih trendova (1. deo)

10.03.2022

Radikalne promene u načnu života dovele su do toga da potrošači prave promišljenije odluke nego ranije. Sada je svet na putu oporavka i potrošači su to okrenuli u svoju korist, sprovodeći svoje dugo očekivane planove. Nakon što je 2021. stavila na test izdržljivost i prilagodljivost kompanija, dostupnost i brzina su glavni faktori koji pokreću top 10 globalnih potrošačkih trendova u 2022. U ovom broju vam donosimo prvih pet

Analiza IGD: Top trgovine koje treba posetiti u 2022.

07.03.2022

Listu prodajnih objekata, koji se moraju videti ove godine, čine novootvorene i renovirane trgovine, analizirane i rangirane na osnovu pet kriterijuma: uzbudljivo i iskustveno; digitalno omogućeno; visoko efikasno; izvorno višekanalno i prirodno održivo

 
Valicon: Uticaj pandemije na reakcije i ponašanje potrošača

17.02.2022

Praćenje i prilagođavanje ponude, kako fazama konzervativnijeg, tako i fazama slobodnijeg ponašanja potrošača bi moralo da bude strateško opredeljenje svake kompanije. Ključ leži u fleksibilnosti brendova datom trenutku i brzini reakcije u pogledu komunikacije, ponude, cene, tipa pakovanja, itd. Pobednici u 2022. godini će biti kompanije koje budu najbolje razumele i najadekvatnije reagovale na potrebe potrošača i novonastale potrošačke obrasce 

 
NielsenIQ: Potrošački trendovi i tržište

14.02.2022

Prosečan srpski potrošač, u 2021. godini, izdvajao je mesečno 26.657 dinara za hranu, kućne potrepštine i sredstva za ličnu higijenu. Na svežu hranu, u proseku, trošeno je 13.782 dinara mesečno, što čini 52% ukupne izjavljene potrošnje. U poređenju sa 2020, kada je prosečan srpski potrošač na sveže trošio 16.172 rsd, primetan je pad
Nielsen Audience Measurement: Pozitivan trend TV oglašavanja

11.02.2022

Na povratak TV oglašavanja u svoje uobičajene tokove ukazuje i porast broja novih komercijalnih spotova. Protekle godine je bilo 15% više novih spotova nego u 2020. godini, što je i očekivano nakon opreznije aktivnosti oglašivača na početku pandemije. Ono što je pokazatelj pozitivnog trenda na TV tržištu jeste da je broj novih kampanja i TV spotova uvećan i u odnosu na 2019. godinu 
Mediana: Uticaj pandemije na potrošačke navike

10.02.2022

Lokacija prodavnice je prošle godine bio faktor odabira prodajnog objekta, koji je dobio na značaju, dok se ove godine vrednovanje ovog faktora vratilo na nivo pre 2020. Takođe, na skoro na isti nivo (pre 2020. godine) vratio se i procenat građana Srbije koji od četiri do pet puta nedeljno i češće odlaze u kupovinu 
Kantar: Najvredniji svetski brendovi

09.02.2022

Studija još jednom potvrđuje da jaki brendovi (finansijski, ali posebno iz ugla potrošača) zadržavaju više ekonomske vrednosti, i brže se oporavljaju čim tržišni uslovi počnu da se poboljšavaju. To je bio slučaj tokom globalne krize 2008. godine i važi i danas za praktično sve kategorije – najvredniji brendovi i izlaze iz pandemije kao inovativniji, voljeniji i profitabilniji nego ikada pre 
GfK: Globalni trendovi prisutni i na srpskom tržištu

08.02.2022

Kupci su, u međuvremenu, postali prilično sofisticariniji i zahtevniji. Neće praviti kompromis između cene i kvaliteta, pa je ispred proizvođača i trgovaca ozbiljan izazov - kako rešiti tu jednačinu i ponuditi tu pobedničku “value for money” opciju. Međutim, na trgovcima je još jedan zadatak. Kako sačuvati postojeće kupce i eventualno privući nove
Focus: Najčešće oglašavani proizvođači u lifletima

07.02.2022

U 2021. godini, nastavlja se trend rasta promocija u kategorijama vezanim za zdravlje - to su kategorije iz segmenta „dodaci ishrani“, voće, alternativna ishrana (kao što su pasta od heljde ili spelte, biljna mleka). U top 25 kategorija, najveći vrednosni rast beleži „zamrznuta hrana“ - 18% više u poređenju sa istim periodom 2019. godine, dok „osnovne namirnice“ (testnina, šećer, pirinač, brašno) beleže, u poređenju sa 2019. godinom, vrednosni pad od 20% 

 
Focus Research: Snek barovi češće u lifletima nego prošle godine

17.01.2022

U periodu januar-septembar 2021. godine, zabeležili smo više od 1.800 objava, što je 10% više objava u poređenju sa istim periodom 2020. godine… U katalozima se promovisalo oko 50 različitih proizvođača
RetailZoom Retail Audit: Blagi rast prodaje snek i musli barova

14.01.2022

Najznačajniji kanal prodaje, kada je u pitanju vrednosna prodaja, je kanal srednjih i velikih radnji kroz koji se proda 35% kategorije, kroz kanal malih radnji se proda 26%, hiper i supermarketi učestvuju sa 25%, a kiosci i benzinske pumpe sa 14%. Količinski posmatrano, srednje i velike radnje učestvuju sa 36%, male radnje sa 28%, hiper i supermarketi sa 25%, a kiosci i benzinske pumpe sa 10% 

 

 
RetailZoom Retail Audit: Rezultati prodaje zamrznute i konzervirane hrane

13.01.2022

Supermarketi i hipermarketi su najznačajniji kanal prodaje za zamrznuto povrće (44% ukupnih količina), zatim za zamrznute pice (58%), kao i zamrznute ribe i plodova mora (čak 60%)… Kanal velikih i srednjih radnji bio je najpogodniji za prodaju zamrznutog peciva (48% ukupnih količina), zatim za konzerviranu ribu (41%), kao i za prodaju mesnog nareska (43% količinski i 41% vrednosno) 

 
Ipsos BRANDpuls: Raste broj korisnika zamrznute hrane

12.01.2022

Omiljena zamrznuta riba među srpskim korisnicima ovog tipa hrane je, naravno, oslić, i to dvostruko više nego naredni favorit, skuša. Omiljeno voće u kategoriji zamrznute hrane, je, ponovo očekivano, malina, za 10 procentnih pone više nego naredno plasirana jagoda. Omiljeno zamrtnuto testo je, tradicionalni sastojak našeg doručka, žu-žu sa nešto više od 8 procentnih poena prednosti u odnosu na proizvod iz druge kulinarske kulture, kroasan  

 
NielsenIQ RMS: Farbe za kosu najprodavanije u Beogradu

12.01.2022

Kada je u pitanju podela prema formi proizvoda, najprodavanije su farbe za kosu u formi kreme (90,6% vrednosne prodaje), farbe u “liquid” formi (4,6% vrednosne prodaje) i gel (2,9%), dok ostale forme imaju niže učešće 

 
Smart Plus Research: Za izbor šminke, kvalitet najvažniji faktor

11.01.2022

Tri od četiri žene našminkaće se da bi izgledale lepše, dok će 2/3 to da urade kako bi se osećale bolje… Skrivanje sedih i podmlađivanje svežom bojom, koja bi imala 100% pokrivne moći, bitno je ženama koje odluče da farbom tretiraju kosu… Lakovi za nokte biraju se na polici, u prodavnici, upoređivanjem nijansi koje su u ponudi
Nielsen Audience Measurement: Grickanje čipsa i flipsa, ispred i na malim ekranima

11.01.2022

Detaljniji presek same kategorije Čips i grickalice ukazuje na to da 61,1% udela u kategoriji otpada na TV oglašavanje klase Čips i flips, dok preostalih 38,9% udela u TV oglašavanju pripada klasi Grickalice 
NielsenIQ RMS: Ekstruderi, štapići i perece najprodavaniji u srednjim i velikim radnjama

10.01.2022

Kada je reč o podeli prema ukusu, kod ekstrudera to je ukus kikirikija na koji otpada 53,7% od ukupne vrednosne prodaje, potom sledi neodređeni ukus za 8%, ukus čokolade 7,3%, mix pakovanje (sir, kečap, origano) 4,8%... Štapići i perece sa ukusom kikirikija imaju 52,6% učešča u prodaji dok slani zauzimaju 43,4% učešća na tržištu maloprodaje Srbije
GfK: Slane grickalice više od tri puta mesečno u korpama

10.01.2022

Ova kategorija se najviše kupuje u minimarketima (24% količinskog učešća) i supermarketima (22%), dok 21% kupljenih količina u domaćinstvima dolazi iz malih lokalnih prodavnica. 14% učešća u kupovinama slanih grickalica imaju diskontni lanci, dok su hipermarketi na nivou od 10%
Održivi razvoj: Održivost diktira produktivnost u radu i jača timski duh

06.01.2022

Tri su ključna delovanja na koja donosioci odluka treba da se fokusiraju. Kao prvo, uključivanje socijalne tendencije u korporativnu kulturu i uspostavljanje relevantne mere na svim nivoa. Drugo, holistički pristup je i te kako bitan. Treće, uloga finansijskog sektora kroz svoje sisteme upravljanja, koji su povezani sa preduzimanjem inicijative, može da podrži promene usmerene ka održivom poslovanju
Održivi razvoj: Trendovi održivosti koji pokreću promene u 2022.

06.01.2022

U ovoj analizi, kompanija IGD ukazuje na sledeće trendove u maloprodaji, koje primenjuju trgovački lanci širom Evrope: smanjenje plastične ambalaže, partnerstva za pobedu, podrška zajednicama i održive trgovine 
Održive nabavke – važan sastojak za uspešan biznis

05.01.2022

Iako u nekim slučajevima možda tako i ne deluje na prvi pogled, održive nabavke i sistemi menadžmenta životnom sredinom, ukoliko se pravilno primene i uključe u strateško planiranje, mogu dovesti do ostvarivanja značajnih konkurentskih prednosti u poslovanju kompanija i lojalnosti korisnika
Održivi razvoj: Depozitni sistem kao mehanizam za povećanje nivoa reciklaže u Srbiji

05.01.2022

Istraživanje koje je CEPS sproveo je pokazalo da većina ispitanika ima pozitivan stav prema reciklaži, a čak 85% ispitanika je mehanizam depozita doživelo kao dobar način da se podstakne reciklaža 
Održivi razvoj – nasušna ili marketinška potreba?

04.01.2022

Koliko će FMCG kompanije i trgovinski lanci biti motivisani za dalje inicijative u ovom pravcu, zavisi odlučujuće od tržišta, odnosno od samih potrošača. Ukoliko je svest potrošača o određenim pitanjima postavljena dovoljno visoko - da postoji spremnost za dodatno angažovanje ili da se plati koji dinar više za npr. sok u zelenoj ambalaži, takvih će aktivnosti, sasvim sigurno da bude više 
Održivi razvoj: Ima li održive budućnosti za plastičnu ambalažu?

31.12.2021

Istina je da se čak i u zemljama koji su lideri u reciklaži, samo 30 do 40% plastične ambalaže reciklira, a da se ostalo spali (Zapadna Evropa) ili odloži na deponije (Istočna Evropa). Na reciklabilnost utiču različiti faktori, ne samo materijal već i sva druga svojstva – veličina, primena, čistoća, tehnološke karakteristike, štampa 
Održivi razovoj: Šta održivost znači za potrošače, kompanije i brendove

29.12.2021

Evropska studija pokazuje da 2021. godine, u prvih deset, dominiraju ekološka pitanja. Dodatno, dok su stariji više orijentisani na životnu sredinu, mlađima su ipak bitnija društvena pitanja (kao što je mentalno zdravlje ili diskriminacija). To potvrđuje da se vrednosti novih generacija udaljavaju od individualizma u korist šire zajednice. To nas približava temi svrhe brenda, kao ključnog nosioca održivosti i promena, kao i svojevrsnog dela društva 
IGD: Prognoze i pokretači razvoja maloprodaje do 2026.

29.12.2021

U najnovijem istraživanju convenience kanala, na globalnom nivou, IGD je otkrio da sedam od 10 najvećih svetskih trgovaca na malo, koji posluju kroz ovu vrstu formata, gledajući prodaju po kvadratnom metru, ima sedište u Evropi. Prognoze su da će do 2026. ovih sedam trgovaca da povećaju prodaju za dodatnih 3,5 milijardi evra, što je godišnja stopa rasta od 3% 
Visa istraživanje: Tri četvrtine srpskih preduzeća radije bi koristilo elektronske umesto papirnih računa

28.12.2021

Pripremajući se za novu onlajn fiskalizaciju i digitalno fakturisanje čija primena počinje u narednoj godini, srpski biznisi pokazuju pozitivan stav ka korišćenju elektronskih računa. Prema istraživanju kompanije Visa "Klikom do digitalne trgovine", gotovo tri četvrtine (71 odsto) domaćih firmi, navodi da bi radije koristilo elektronske umesto štampanih računa.