Izdelek je plod pilotnega projekta, ki ga izvajajo v 20 trgovinah Lidla na območju Bukarešte, Konstance in Tulcee, kot del Lidlove strategije za širitev ponudbe zasebnih blagovnih znamk z bolj zdravimi in trajnostnimi možnostmi za ozaveščeno prehranjevanje.
Burger vsebuje 92 % lososa (Salmo Salar, s poreklom iz Norveške), dopolnjenega s 7 % vlaknin iz graha in krompirja ter 1 % soli.
Izdelek potrošnikom ponuja 20 gramov beljakovin na 100 gramov izdelka, omega-3 maščobne kisline, vitamin D, poleg tega pa vsebuje tudi nizek delež nasičenih maščob in holesterola v primerjavi s tradicionalnimi burgerji.
Nov izdelek odraža Lidlovo zavezanost inovacijam v ponudbi ter promociji zdravega načina življenja in uravnotežene prehrane, saj ponuja okusen in hranljiv nadomestek klasičnim govejim ali svinjskim burgerjem, so sporočili iz podjetja.
Burger z lososom je del testiranja ponudbe, ki vključuje sedem novih izdelkov, vključno z različnimi ribjimi in morskimi specialitetami, s ciljem prispevati k zdravemu načinu življenja in ozavestiti prehrano z bolj raznoliko ponudbo ribjih izdelkov.
Vir: InStore
Foto: Lidl
