Gosti su na otvaranju uživali u performansu eminentnog Pica Yolo i dobili jedinstvenu priliku da od njega nauče kako da naprave pica Margaritu, tradicionalni specijalitet italijanske kuhinje. Prema legendi, Margarita je nastala krajem 19. veka kada je poznati pica majstor Rafael Espozito imao zadatak da napravi picu u čast posete kraljice Margarete Napulju.
Vrhunac večeri i koketiranja sa svim čulima bila je degustacija gelata, italijanske poslastice drugačijeg sastava i neočekivane strukture.
Potrudili smo se da čizma na sred Mediterna, ovog puta stane na sred Novog Beograda i time svim posetiocima omogućili neprikosnoveni italijanski kvalitet koji ne donosi grižu savesti. MIG je unikatan spoj ekskluzivnosti i urbanog šarma, mesto raznovrsnosti izbora i fuzije najzabavnijih ukusa, izjavio je Vuk Štefanović, menadžer MIG-a.
Ono što je zajedničko Italijanima i Srbima jeste hedonizam. Italijanska poslovica koja glasi “pričaj kao što jedeš” poslužila je kao inspiracija da, kroz svoje specijalitete, svim gostima ponudi kreativnost i fantastičan ukus.
Izvor: Margherita & Gelato
Foto: Stefan Simonović
