Poskupljenje jaja od 30 odsto u odnosu na prošlu godinu, koje je zabeležila statistika, posledica je, kako je istakao, drastičnog povećanja cena hrane do 80% i velikog pada cena jaja za vreme pandemije korona virusa i na oko pet dinara, dok su troškovi bili oko devet dinara, prenosi Beta.
Iz Srbije se sada, kako kaže, jaja izvoze u Bosnu i Hercegovinu, Severnu Makedoniju, Crnu Goru, a od nedavno, posle 30 godina i u Albaniju.
Jaja su u Srbiji jeftinija nego u Evropi, u Hrvatskoj su od 36 do 38 dinara, a slična cena je i u Austriji i Mađarskoj.
Srbija još ne može da izvozi jaja u EU, niti da prevozi preko te teritorije u drugu zemlju dok ne ispuni uslove o zdravstvenoj ispravnosti životinja, bezbednosti hrane, otvori laboratoriju za kontrolu i ispuni uslove o dobrobiti životinja.
Da bi ispunila uslove iz pravilnika o dobrobiti životinja, vlasnici farmi kokošaka moraju da obezbede nove kaveze za uzgoj kokošaka koji treba da imaju veći prostor po kokoški nego dosad. Njega treba povećati sa sadašnjih 550 kvadratnih centimetara na 750, zatim obezbediti poseban prostor gde bi imale gnezda za nošenje jaja, umesto da ih, kao sada, nose po celom kavezu.
U Srbiji ima 1.100 registrovanih farmi kokošaka gde se uzgaja oko četiri i po miliona kokošaka, a u gazdinstvima ima još oko tri miliona komada.
izvor: Biznis.rs
foto: pixabay
